请输入搜索关键字

人们对垃圾食品的渴望到晚上最强

食品网 科研成果 2016/7/21

有没有发现,我们常常习惯在晚上吃着垃圾食品煲电视剧,甚至睡觉前老想吃些零食,其实人在内不同时间段对不同的食品欲望是不同的。

据外媒报道,《食物品质和偏好》(Food Quality and Preference)杂志刊登一项研究指出,人在当中,对垃圾食品的抵抗力会随时间的推移慢慢变弱,早上觉得不健康的食品,到了下午可能觉得吃一点也无妨。

澳大利亚福林德斯大学(Flinders University)和英国利物浦大学(Liverpool University)研究人员以304名17至25岁女性为受试对象,进行“内隐联想测验”(Implicit Association Test,IAT)。

在心理测验时,从中午起,每小时都拿图片和一些字词给受试者看,受试者分别给予“正面”或“负面”的评分。给受试者看的字词包括:死亡、痛苦、虐待,以及假期、彩虹、和平、爱,还有薯条、巧克力、汉堡、披萨、蛋糕等。

研究发现,其中非食物字词很好区分是正面或负面字眼,但随着时间越接近晚上,食物相关字词会越被归类为正面字眼。

研究人员还会对受试者进行问卷调查,询问她们肚子多饿,并分析谁先前说过会注意体重。

这份研究指出,上午很少有人会喝酒,烟也可能晚上才抽,所以人常把不健康的食物,和中较晚的时间画上等号。此外,身体和心理在早上都会下定决心要吃健康一点,但随着时间接近晚上,抵抗力会越来越薄弱。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
对该项目感兴趣 免费咨询
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系微信:
  • 回访时间:
  • 代理区域:

隐私权相关政策

更多资讯

点击或长按关注

上一篇:苹果醋秘密:即饮果醋喝多有害健康 原浆幌子 下一篇:浓缩还原果汁与鲜榨果汁营养相差不大

相关资讯

相关产品

招商企业

商机快递

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!