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河北警方:破获千万元“黑作坊”咖啡制假案

食品饮料代理 食品安全 2014/7/9

近日有市民反映,自己住址附近有家仓库经常有青烟飘进来,烟味呛人。还有市民透露,曾还在该附近捡到咖啡袋,上面显示“烘焙咖啡豆”.警方随即展开调查。该仓库和销售地址位于九亭镇,今年4月,警方在实地调查中发现,该仓库附近有一股浓重的咖啡味,每隔数天,还有大型货车出入此地,初步怀疑这是一个制作和销售假货的窝点。

经过前期排摸,5月27日,松江警方联合区工商管理部门进行“收网”,当场控制14名工作人员,缴获咖啡豆1500余箱,约合人民币100万元,另缴获包装机6台,搅拌机、喷码机和封口机各1台,涉案总金额达1000多万元。涉案人员已被刑事拘留。

据“黑作坊”老板郑某交代,去年起,他先后购置了包装机和搅拌机等设备,并雇用了多名员工,用随意购买的原料进行加工制造。而咖啡豆的塑料外包装则请了印刷厂代工。

警方行动当天,郑某的咖啡豆“黑作坊”仍在运作,车间里面弥漫着咖啡粉的焦糊味,满地黑色油污令人作呕,几名未作任何防护的工人跨过摊放在地下的原材料,走到轰鸣的机器前,往里面添加香精、咖啡粉和白砂糖。车间外面,堆放着大量制作失败的次品,到处都是黄色、白色和黑色的粉末。

是这条流水线,可以生产数以吨级的咖啡豆。这些既无生产和销售授权,又无卫生许可的货品通过网络和线下销售运往全国各地。

业内专家指出,不良商家为了追求利润化以次充好,使用来历不用的原料和过期豆,添加不该添加的香精色素。小作坊咖啡烘焙安全隐患重重,质量和卫生状况令人担心,手工封装过程也可能被再次污染。也希望政府相关监管部门能够进一步加大监督检查力度。

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