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三养火鸡面成为泡面界网红新品

食品饮料代理网 行业动态 2017/2/13

随着人们生活水平的提高,很多消费者对进口食品的需求也在不断的提高。回顾2016,蹿红吃货圈的进口食品屈指可数,而三养火鸡面是不得不提的一个!火鸡面由韩国三养株式会社生产,以辣著称,号称是韩国最辣的一款泡面,能吃完一整包酱料的简直是神人!自从进入中国市场,便刷爆了社交圈,成为当之无愧的泡面界网红!

电商渠道先切入,十月份卖断货

据了解,火鸡面在去年年末进入中国市场,一开始只是在电商渠道进行销售,但一直不温不火。随着韩国综艺节目在网络上的热播,这款经常被用在挑战环节的超辣火鸡面也慢慢在中国年轻消费者群体中形成强烈认知,并通过持续的推广,逐渐变成了一款网红产品,电商渠道的销量开始暴涨。

去年九月份,国内的一些进口食品贸易公司开始开拓线下市场,并获得了快速发展。一时间,三养火鸡面出现在了全国大部分的线下进口食品专卖店和大型商超系统。从一开始经销商的小心尝试,到产品的快速动销,再到产品的供不应求,三养火鸡面的销量在10月份迎来爆发。

网红产品卖点足,价格适中引跟风

大部分的进口食品成为爆款,基本都借助网络营销走了一条“网红”之路,三养火鸡面亦是如此,又不仅仅如此。

价格与国内同类产品基本持平

三养火鸡面分为桶装和袋装两种规格,线上与线下的价格差异并不大。在线下,5连包的价格维持在30元~40元之间。与国产中等价位的方便面相比,火鸡面的价格基本持平,因此,在网络传播的影响下,喜欢尝鲜的年轻消费者更乐意去体验。

口味爆辣与众不同

“辣”如今已经成了一种的口味,并且没有太大的地域差异性。以“辣”著称的火鸡面因口味在中国市场的开拓中占据先机。为充分了解火鸡面的口味,小编亲身体验了一把。火鸡面的面体十分筋道,加了调料后的颜色也充分挑起食欲。入口之后的火鸡面口味微甜,但辣味后劲十足,又甜又辣的味道的确十分独特,这或许也是火鸡面与其他泡面在口味上的不同。

断货吊足市场胃口

越是断货的产品,越能够吸引市场的关注,并促使产品销售迎来新一轮火爆。据区域分销商介绍:“我们亲身经历了湖南和天津市场的火爆过程。一开始有些客户只是进行尝试销售,大部分采购一百箱左右进行试销,到后来是三百、五百的采购量,再到后来是六百箱起订。火鸡面的反复购买率还是比较强的,目前为止,火鸡面已经是供不应求了,它的产能不足和原材料上涨都促使这种情况出现。”但正值销售旺季的三养火鸡面预计将会迎来持续的销量上涨。

不是任何一款产品都能成为爆款

爆款往往是小众产品,小众产品蹿红主要是基于消费者的好奇心理,现在人人都是吃货,大家图的都是新鲜,如果有一款产品他们从来没吃过,好奇心会驱使他去购买,一旦首次尝试比较成功能获得回头客。一个奇怪的现象是这类产品在电商平台爆红之前,在线下渠道却很难起量,因为渠道的辐射半径比较小,覆盖到的粉丝群体数量不够,产品卖不起来。但在电商平台上则有可能将小众产品变为大众。只要这个产品本身是有卖点的,那么在电商平台上能把喜欢它的消费者吸引到一起,形成爆款。

总体来说,能够成为爆款的产品大多是高附加值的、具有地方特色的、口感或者包装形态有创新的产品,主要针对年轻消费者,并且从传统渠道不能很方便购买到的产品。

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