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张君雅表示成功绝非偶然

行业动态 2017/4/25

进口市场的崛起中张君雅也是幸运儿之一,从2009年进入人们视野开始,张君雅小妹的卡通形象深入人心,这个售价近10元的进口捏碎面在大陆也销量可观,据初步统计,张君雅在大陆地区的营业额已超过10亿元,发展势头良好。

张君雅小妹妹是维力食品工业股份有限公司旗下的台湾品牌,近些年,台湾食品经历了快速发展,其产品与品牌正在逐渐渗透内地,被大陆消费者熟知,如台湾的手工牛轧糖、凤梨酥等烘焙糕点品牌、台湾黑糖棒棒糖、台湾红豆薏仁粉等,成为台湾零食的代表,以良好的品牌形象,深受消费者的欢迎。台湾零食快速的发展,不是一蹴而轻松得来的,这与很多客观大环境相关,也经过了多年失败与成功的探索,台湾明星零食的长成不是偶然。

自中国加入WTO以来的十多年时间,进口食品的关税平均下降了50%左右。伴随着贸易的简单化和国际化,带动了整个国内的进口糖果消费市场快速发展。随着我国国民收入急剧增长,人们生活水平普遍提高,进口糖果极具消费潜力。同时,由于进口零食的价格并不透明,其毛利甚至能高达35%以上。这也是一大批传统经销商向进口食品代理商转型的根本原因。

如河南台品贸易有限公司(以下简称"台品贸易")从2011年起拿到了张君雅小妹妹河南省的代理权,如今产品的铺货已经从郑州市场延伸到洛阳、开封等周边地区,并扩大到山西、河南、两湖等更多省区。说起代理张君雅小妹妹的初衷,台品贸易潘朝成表示:"之前代理的零食产品基本都是国产品牌,价格很透明,赚到的利润相对较少。在这种情况下,我们只能去找一些利润较高的产品做代理。而台湾的进口零食在大陆的逐渐兴起,正好满足了我们这部分需求,虽然最开始推广并不是很顺利,但我们却一步一步坚持走下来,从1个月100~200箱,到400~500箱,再到1000多箱,销量非常可观。"

台湾是一个旅游胜地,不仅拥有很多世界旅游资源,同时也是美食天堂,去过的人都赞不绝口。台湾的零食更是送礼必备,游客将各种零食伴手礼大把大把地往回带。自大陆和台湾开通了旅游之后,中国大陆连续多年成为台湾旅游市场客源地,这让台湾零食美名远扬,同时开始在台湾、闽南等地域的旅游渠道独占鳌头,大放光彩,打开了台湾零食进驻大陆市场的步伐。

我们出游时给家人、朋友带份伴手礼是我国的传统。而如果去台湾、厦门、广东、福建等地区旅游,在旅游景点,几乎随处可见台湾伴手礼,以糕饼最为有名,其品种琳琅满目,像历久不衰的名品如凤梨酥、太阳饼、嘉义方块酥、咸糕仔、黑糖饼、绿豆桠、麻薯、牛舌饼、牛轧糖、竹炭花生等等。为了方便游客的购买,如今大陆很多旅游景点,也将台湾伴手礼作为特产进行销售,这也扩大了其市场覆盖。

除了传统渠道,台湾零食的普及与市场深入,离不开互联网的推动,以及电商渠道的助力。如台湾牛轧糖可谓自成一派,以手工为卖点,精致的包装以及伴手礼的概念,备受消费者的喜欢,而其中糖村作为牛轧糖的代表品牌,虽然在台湾只有很少的门店,却声名在外。之所以有如此的影响力,离不开互联网的传播与电商平台的助力。糖村开始变得广受大陆消费者关注是在2014年。当年年底,海淘社区电商平台举行了一场历时23天,187万年轻人参与投票的"全球大赏",糖村凭借其明星产品牛轧糖成为了零食榜0,也是台湾上榜的零食品牌。一夜之间,这块美味的牛轧糖闯进了许多人的视野中。

糖村的营销企划负责人许凯莉表示:"事实上,我们一直想要进入大陆市场,但糖村的商标在大陆被注册走了,所以我们当时没有办法在国内开实体店,因此,我们开始布局线上渠道,早在2013、2014年,糖村分别开设了天猫国际海外旗舰店和天猫旗舰店,在数年的运营积累下也取得了不错的销售成绩,在两家店铺最热的单品总销量均在10万以上。"糕饼是台湾最传统、最有代表性的美食之一像凤梨酥、太阳饼、黑糖饼、麻薯等名品历久不衰。来自台湾的"三叔公"作为一个品牌,秉承着"传承东方糕点文化"的运营理念,其成立的上海祖香食品有限公司(以下简称"祖香食品"),在品牌推广方面,同样有赖于互联网渠道。

"我们产品的渠道主要以商超、流通渠道为主,也一直在探索线上渠道,尤其是此次新品在天猫、淘宝的成绩可人,这给了我们很大的信心,也希望能在网络渠道,实现利益化。"祖香食品总经理陈世宝表示。

福建、台湾等地区都有送伴手礼的风俗,人们出门或旅外归来,为表示关怀与礼数,总要随手带上当地特产赠送亲友,这是一个美好温馨的中华传统,而台湾的零食之所以被广大消费者推崇,除了因其好吃、美味之外,更是种理念的认同。在搜索引擎中,输入伴手礼,大都出现台湾伴手礼、手信的推荐帖,这足以说明,台湾零食与"伴手礼"这个概念不可分割的紧密关系。

如台湾手工牛轧糖也是消费者伴手礼品类之一,其中糖村在台湾也主要是节庆送礼或者外国游客选择伴手礼的品牌。其实,以往的华人社会为农业社会,人情味浓厚,凡出外或是回乡,为表关怀与礼数,都会携带随手的小礼物送给亲友。这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品,而是代表着人与人之间情感的联系,只是一份小小的伴手礼却代表送礼者的心意,可谓礼轻情意重。进入现代社会,如台湾众多糖果、零食一样,伴手礼已不只是著重于联系情感,一份随手小礼物,更发展成为行销各地名品及特产的专有名词,也为携带伴手礼的人提供现成的选择。具有台湾特色的零食,都成了伴手礼的代名词。

同时,台湾各式品牌在近年来相拥进入大陆市场,导致如今在国内各地旅游时,山寨化严重、商品与当地整体旅游脱节、质次价高等现象非常普遍,市场上许多品牌产品参差不齐。但长期代理台湾零食的潘朝成认为,未来在全国市场,台湾一线品牌将会持续增长,他们将不再单纯以外贸方式切入内地市场,而是转变为以内地市场所需求的产品规格做独立开发,并深入细耕二三线市场。

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