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乡巴佬熟食返厂加工变质食品 臭鸡爪染色蒸后再销售

食品饮料代理 媒体曝光 2014/8/19

图为变质返厂的鸡爪撕去包装袋大锅蒸煮后继续销售。

图为振兴食品厂生产的乡巴佬熟食

 图为用色素浸泡染色鸡爪

据龙视都市频道《新闻夜航》报道,近日一位业内人士向《新闻夜航》栏目爆料了一些袋装熟食方面的内幕,我们的记者也对此展开了调查。调查发现,哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后,用色素浸泡大锅蒸煮后继续销售。

在哈尔滨市的一些大型食品批发市场,一种乡巴佬系列的塑封熟食很畅销,一位摊主说,一只鸡爪子的批发价八毛三,如果出现质量问题,他们还包退包换。可是这些变质的熟食熟食返到厂家,厂家要怎么处理呢?

一位在熟食厂干活的工人,拍了一些工厂内的照片,介绍了经销商把退回去的熟食送回厂后重新加工的过程。个体户将变质涨袋的熟食返回后,袋里发臭的东西,我们撕开,再回锅,再重新装袋儿。这些是返回厂以后,鸡爪子我们撕下来的袋子,然后扔出去,臭鸡爪子我们返回锅里面。

这家振兴食品厂主要生产鸡腿、卤蛋、鸡脖子、鸡爪子,每天都产量都在三四百箱左右。

工人李延庆称,在他看来熟食加工的过程很不卫生,原料遍地都是,鸡爪被色素泡的通红。鸡爪之所以看起来很大,也是浸泡的缘故。

工人牛莉说,鸡爪有色素是肯定的,一般辣椒没有这么红。我们不敢吃,我们也不能吃。

外人想找到这家振兴食品厂并不容易,这家食品厂在一个很隐蔽的地方并且没有任何牌匾和标志。

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