上世纪90年代，冰红茶产品的上市打开了中国茶饮料市场的大门。这种将茶味和甜味混合到一起的饮料迅速唤醒了中国人的味蕾，茶饮料产品销售额一路高歌猛进。
然而，近几年，随着品类发展成熟，以冰红茶为代表的传统茶饮料市场日趋饱和，消费者开始将目光转向其他品类。
茶饮料消费向年轻群体转移，果茶成新宠
果茶，是近来茶饮料当中快速崛起一个细分品类。这种将果汁和茶相结合，并带有淡淡甜味的饮料成为了消费者的新宠。
果味和轻糖是这类产品颇受欢迎的秘诀。英敏特在中国茶饮料报告中提到，有31%消费者表示传统茶饮料过甜，47%的消费者愿意尝试果茶等新型茶饮料产品。果茶饮料将果汁和茶相融合，既有水果和茶的清香，又有果汁自带的甘甜，正符合当下消费者低糖产品的需求。
此外，英敏特还在报告中提到，茶饮料消费主力正向90后年轻消费群转移，而此前茶饮料更多吸引的是中国年纪更大的群体。年轻群体在消费市场正拥有越来越多的话语权，果茶则迎合了当下年轻群体健康时尚的需求。
半年卖出10亿，茶π引爆果茶市场
提起近来最受关注的果茶产品，相信大多数人都会想到农夫山泉的茶π。
2016年3月，农夫山泉推出果茶饮料茶π。产品将果汁和茶两种元素相融合，配上清新富有创意的包装，再结合人气明星代言和馈赠活动，上市仅半年时间，茶π销售额突破了10亿元，成为2016年最畅销的饮料单品之一。
今年，农夫山泉再度加码果茶饮料，旗下茶π推出玫瑰荔枝红茶新口味，将浓郁花香和清新果香融合，并借势推出全新广告片和新一轮促销活动。由此可见农夫山泉对果茶饮料的看重。
群雄逐鹿，谁将笑傲果茶江湖？
果茶的兴起给茶饮料带来了新的活力，也让食品企业看到了新的机遇。伴随着品类的快速发展，果茶进入了群雄逐鹿的时代。
今年春季糖酒会期间，由北京顺鑫味道供应链管理有限公司推出的果茶饮料“果找茶”受到了市场关注。产品特别添加发酵果蔬汁，将美味和营养集于一身，并在包装上突出了：找茬，找茶，找果茶三种寓意。
上乘的口感，颇具创意包装把握住了年轻人的喜好，再配合企业的推广攻势，“果找茶”上市后销量一路走高。
相信随着茶π和果找茶等产品的畅销，果茶饮料还将迎来更广阔的市场。未来，果茶饮料将走向何方？食品厂商们又该如何把握新趋势？
2017中国饮品大会给你答案！
2017年5月23日~25日，江苏徐州，2017中国饮品大会暨中国饮料创新产品展即将盛大举行！
这将是一场既能嫁接厂商需求，又能研讨产业趋势的盛会！
除了茶饮料市场新机遇，大会还将以下行业热点进行解读：
1、谁来填补红牛缺席的功能饮料百亿空间？
2、除了拼价格带和水源地，中国瓶装水还可以拼什么？
3、山楂饮品，大洗牌后剩下谁？
4、椰汁北上，豆奶疯狂，植物蛋白饮料的新生力量！