我们都知道奶酪是营养高于牛奶的食品，同时也是西方比较典型的食品。奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，现如今在我国也是非常非常普遍的，有很多人都非常的喜欢吃奶酪，但是奶酪怎么吃是很多中国都不了解的。接下来我们来看下，奶酪怎么吃？
奶酪的吃法非常多，奶酪不仅可以直接食用，还能够做成各种各样的美食，而且更加易于人体的吸收，尤其对于缺乏运动的女性、孕妇、中老年以及儿童来说，奶酪更是有非常明显的功效。
奶酪的口味非常多，而且比较适合于正在成长的儿童，所以奶酪也是补充孩子身体的佳品。奶酪也可以做成很多美食，所以奶酪也是很多儿童比较喜欢吃的食物，也能够满足儿童必须的营养。如果是经常使用奶酪的话，对于预防一些疾病、保护人们的眼睛以及强筋健骨都有一定的效果。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。接下来介绍两款奶酪土豆和奶酪色拉的做法：
一、奶酪土豆
这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。
二、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的是加入奶酪而不是色拉。尝一尝这道色拉，感觉口味比色拉酱拌的更好，奶味很绵密，而且越嚼奶味越重，满齿奶香，让您欲罢不能。
以上是奶酪比较常见的吃法，可以说也是最能发挥奶酪本身特色的吃法，不过即便是奶酪本身的胆固醇含量低，但是它的热量非常的高，所以对于肥胖人士来说，奶酪是禁止食用的一种食品，希望各位朋友可以注意。