在功能饮料的市场上,迎来了一位“插班生”。70多岁的亚洲汽水,推出了它的新品亚洲雄风。这位一度淡出市场的饮料老企业,再度回到了公众的视野。伴随着亚洲汽水强势归来的,还有一众老品牌。
这两年来,国内本土老汽水出现了复苏的势头,其中包括华北地区的北冰洋和川渝地区的天府可乐。这些老品牌是20世纪80年代曾风靡一时的国内汽水饮料,同样经历过被“外资”收购雪藏,夺回控股权“赎身”后却荣光不再,几经沉浮,品牌影响力式微。
如今,随着“两乐”在华市场日渐“消瘦”,饮料品牌更新迭代加快,消费者也开始“众口难调”,本土老汽水却瞄准契机,打起了“感情牌”的怀旧营销。然而,如何在透支情怀消费之前,培养出新下一代的消费者,则成为这些老汽水需要解决的难题。这一次,亚洲汽水也重新回到了便利店的角落,只不过包装变了,要讲的故事也不一样了。
改头换面
广州海珠区燕子岗一处,大门上赫然写着“广印创意园”,新的亚洲汽水营销中心坐落在这里。
香雪亚洲执行董事及CEO何文锋对媒体透露,去年新的合资公司成立后,在此设立了营销中心。
此时的亚洲汽水早已改名为“香雪亚洲”。2009年,香雪制药收购了亚洲汽水,正式入主后,香雪亚洲诞生,并推出了新品金典沙示。然而,依靠情怀唤醒的消费群体毕竟有限。收购之后,香雪亚洲虽然有了起色,却依然处于不温不火的状态,离时期差距甚远。
不甘心的香雪亚洲再度发起进攻。去年9月,香雪亚洲全资收购营元堂,合并后,营元堂的创始人何文锋出任香雪亚洲执行董事及CEO。对于香雪亚洲的团队来说,何文锋却是熟悉的面孔。
从2003-2014年,何文锋一直职于百事饮料中国区,曾担任百事华南区总经理。而此前,百事可乐刚进入中国市场之时,收购亚洲汽水厂借道生产。直到2002年百事可乐将全部股权转让,其间双方团队合作了十余年。2015年,何文锋自立门户,创立营元堂品牌。
“我们是百事的团队,亚洲汽水很长一段时间也是属于百事国际的。所以团队之间本来很熟悉,很多也是以前的同事,大家理念一致,顺其自然走到了一起,希望把事业做大。”何文锋告诉记者。
自从何文锋上任以来,香雪亚洲推出了很多新品。去年9月,香雪亚洲先后推出豆奶和即饮酵素两款新品,近日又推出植物型能量饮料“亚洲雄风”。至此,香雪亚洲完成了植物汽水、植物蛋白饮料和植物能量饮料三大板块的布局。
“我们的发展方向是以原有的消费群体为基础,把广东作为依托,扩展到更大的区域,希望走向全国,成为综合型的饮料公司。”何文锋透露,未来企业会在扩展团队、增加渠道和资本运作上有比较高的投入,预计明年在华中区域再增加非碳酸生产线。
借力大健康
在何文锋的办公室里,摆放着几箱饮料,其中包括一些矿泉水。“我们打算今年之内推出弱碱性矿泉水,这是其他企业寄过来的样品,目前正在测试当中。”
这又是香雪亚洲一次新的尝试。在何文锋看来,如何让这个地方老品牌焕发新的活力是真正的出路所在。他在采访中始终强调这两点,产品多样化和品牌年轻化。
“这是一个多元化的时代,品牌要找到自己的定位,占领消费者的心智尤为重要。其实‘老’是没有的价值判断。关键是你怎么去活化这个品牌。”
近几年来,一些让70后、80后熟悉的身影又悄悄回到了餐桌上、便利店里,其中包括北京的北冰洋、广州的亚洲汽水和重庆的天府可乐。
在计划经济的年代里,它们风靡大街小巷;在改革开放的初期,它们敞开怀抱迎接外资,也认识到了市场的残酷;而在市场日渐成熟的,外企和本土的力量博弈与较量,行业的格局开始被撼动,它们瞄准了时机重新归来。
把一个地域性品牌推向全国成为了它们的共同愿景,而餐饮通路则是这些老品牌重新回到市场的有效途径。
“有这样一个消费现象,地方特色的饮料会伴随着地方特色的餐饮流向全国,比如冰峰汽水通过全国各地陕西风味的面馆、菜馆来销售。借助熟悉的消费者群体推开会比较有利,亚洲汽水可以走粤菜餐饮这个渠道。”饮品行业观察员马磊向时代周报记者分析,“不管通过什么方式,去找到熟悉你的人。
据了解,香雪亚洲将进军全国市场,目前华东及华中区域布局已经启动,有些产品则借助餐饮通路的方式。
“这两个市场的饮料体量,一方面天气热,饮料的饮用周期比较长,另外消费能力也比较强。有些地方邻近广东,亚洲品牌影响力更容易延伸,我们是一步一步往外走的。”何文锋指出。
然而,老情怀的底牌已经开始慢慢失灵,70后、80后对于饮料的消费能力逐渐减弱,香雪亚洲面临着如何教育新一代消费者的难题。
在战略定位专家徐雄俊看来,没有拳头产品带动成为制约香雪亚洲大展拳脚的枷锁。“任何品牌都是从一款饮料先成功的。香雪亚洲没有自己强势的大单品,让消费者记住,暂时还没有成功占领消费者的心智。”
“时代在变,消费者也在变,公司在未来要成长,要延续消费者的需求。90后、00后的需求比较多元化,会去尝试更多的东西,追求比较个性化的产品。”何文锋分析当下的时局,背靠香雪制药,香雪亚洲找到了它的—大健康。
“目前植物蛋白和功能饮料这几块维持着高速增长,香雪集团主要以中医药研发为主,我们在原料获取和研发方面有很大的优势,所以希望往健康饮品的方向去打造。”
徐雄俊也向记者指出,香雪亚洲依托制药企业的基础,去挖掘传统中医药几千年的宝藏,围绕着健康养生的概念去包装,这是一个比较好的发展方向。