在饮料行业中，瓶装水是的品类。其产量占饮料行业产量的40%,工业产值销售产值约占全行业23%,两项指标均领先其他软饮料子行业。
业内人士指出，近五年来，瓶装水行业保持了近30%的增长速度，其快速发展的核心原因在于：
（1）瓶装水消费属于基本性消费，是软饮料消费中的需求。水是维持人类生存的核心要素，一直以来国内自来水质量饱受质疑， 瓶装水则满足了消费者的安全饮用水需求；
（2）经济水平提高，而瓶装水价格相对低廉，消费可承受度远高于其他饮料品种；
（3）方便便捷，随时随地满足饮用需求。
以上三个因素是瓶装水所具备的无可比拟的巨大核心优势，共同决定了尚处于成长期的中国瓶装水市场未来具备巨大的成长空间。
目前国内人均瓶装水年消费量仅为20升左右，以普通包装500毫升/瓶换算约为40瓶，即人均消费量仅为0.11瓶（0.055升）/天，不到标 准日均水饮用量（2升）的3%.即便是在瓶装水受抵制强烈且消费习惯不够健康的美国，其瓶装水人均消费量也达到120升/年（2011年数据 ）。即便只达到美国消费水平的1/3,中国瓶装水消费市场也有翻倍的空间。
低端水：产品众多，市场竞争激烈
低端水：产品众多，市场竞争激烈
低端瓶装水市场的竞争一方面是水种之争,另一方面是品牌之争。按我国包装饮用水分类，主要有六个水种，市场常见水种包括矿 物质水、纯净水（含蒸馏水）和山泉水等。其中，矿物质水以康师傅、冰露（可口可乐）为代表，纯净水以怡宝、娃哈哈、乐百氏为代表， 蒸馏水以屈臣氏为代表，山泉水以农夫山泉为代表。
据发布的《2014-2018年中国瓶装水行业市场调查研究报告》显示，高端瓶装矿泉水的消费群体主要中高收入消费者及中高收入客户基础庞大且具备庞大购买需求的大型企业及政府机构等大客户组成。在高端矿泉水市场的上述行业壁垒中，关键核心要素是品牌与大客户，他们构成了高端瓶装水企业的两个核心竞争力。