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雀巢和Blendy推出浓缩咖啡球 新品上市中

中国食品饮料招商网 行业动态 2018/1/20

咖啡是我们现在都市生活中经常会食用的,咖啡优雅浪漫,下面我们一起来了解一下关于咖啡有哪些新花样。日本的两大咖啡品牌推出了浓缩咖啡球,只需要一杯牛奶或一点水,可以立即享用自己想要的咖啡,完全不需要使用任何器具!

隐藏版的美味,浓缩胶囊咖啡新登场

日本的两大咖啡品牌Nescafe雀巢和“AGF Blendy”拥有很高的市场占有率,以便宜的价格、高品质的咖啡获得不少顾客的青睐。这两个品牌以三合一即溶咖啡粉最为人熟知。

“AGF Blendy”的种类最多、最常见,超市里总是可以看见不同口味的“Blendy stick”,像是有咖啡欧蕾、红茶欧蕾、抹茶欧蕾等,不同的口味和甜度以颜色加以区别,一字排开看起来很想各种种类都买一个!雀巢咖啡旗下的“Gold Blend”喝起来还算香浓顺口,也有无糖和微糖不同甜度可以选,也很受欢迎。

而这两个品牌都推出了新形态的浓缩咖啡球“Nescafe Gold Blend”和“AGF Blendy CAFE LATORY”,是将咖啡液做成了浓缩咖啡球,看起来外观非常像胶囊咖啡,但其实并不需要借助任何器具,只要加水或是加牛奶可以马上饮用,放在家里或公司,甚至放在包里外出时想喝都很方便。

由于是液体状的浓缩咖啡液,用冰水或是冰牛奶会化开,不用担心搅拌不均匀的问题,而且炎炎夏日马上能喝到冰凉的咖啡饮品,是浓缩咖啡球的优点!到冬天想喝热饮时,也可以加在热水或热牛奶。

以大小和个数来看,AGF Blendy CAFE LATORY浓缩咖啡球体积明显比较大,每包共有4颗;Nescafe Gold Blend浓缩咖啡球包装上颇有质感,每包共有7至8颗。

一颗咖啡球约需要150c.c.至180c.c.的水或牛奶,喜欢咖啡味较重的话,水跟牛奶的比例可以少一点。由于咖啡球是用来稀释用的,请注意无法直接拿来饮用的哦!

以口味来看的话,AGF Blendy CAFE LATORY有无糖、微糖、焦糖拿铁的咖啡球,和可可、抹茶拿铁等五种口味。

咖啡球加了牛奶之后,喝起来很像咖啡欧蕾,不输给品牌罐装咖啡。国外的youtuber在试用的时候还开发了一个新的食用方法,是将抹茶浓缩胶囊球拿来当作抹茶甜点的材料,例如在松饼糊里加入几颗可以做成抹茶口味的松饼了,其它口味的胶囊球也可以这样利用喔。

Nescafe Gold Blend有无糖、微糖、焦糖玛奇朵、咖啡摩卡这四种口味的咖啡球,在个数上有点差异,无糖和微糖这两种是一包8颗,焦糖玛奇朵和咖啡摩卡一包是7颗。虽然容量较少,但Nescafe Gold Blend还是很香浓可口,焦糖玛奇朵和咖啡摩卡的味道一点也不含糊,融合了焦糖和巧克力的香气在咖啡里头。

浓缩咖啡球的价格比市售的罐装咖啡来得便宜许多,而且咖啡球的包装设计也相当有趣,之前我们也给大家种草过日本便利店里的各种美食,这次又多了一项超市必买必试的战利品可以收藏了!

即饮咖啡“火”了?

即饮咖啡,本来是咖啡领域的小众分支,近年来却赢得了国内外饮料巨头的共同关注;这是一片在消费习惯和生活节奏的改变与消费升级新趋势下诞生的蓝海。当消费者不再只关注速度,而即饮咖啡在口感上,更大程度地还原咖啡豆的新鲜与浓郁,受到了年轻群体和上班族的追捧。

让喝咖啡变得又简单又酷,这几样产品设计值得关注!

上一周的推文中,我们为大家回顾了2017年,国内外咖啡市场的一些创意产品,即时饮用、滴滤式、冷泡是他们创意的关键词。其中包括了国内的永璞咖啡冷萃液,与上文提到的浓缩咖啡球食用方式类似。

与一般的瓶装、罐装咖啡不同,像“咖啡冷萃液”“浓缩咖啡球”这样的饮用方式给消费者带来了更多的“新鲜”感,包装更加轻巧,可以DIY的组合更多。

对于年轻人来说,口味是自己的,只要不会让人身体不适,大可按照自己的喜好自己搭配。而即饮咖啡一出现,对自己的受众群体有着的把握。突破传统的营销方式,通过与互联网、智能媒体终端等新媒体的结合以及在包装、定位上突出年轻化、时尚化特色,以此吸引了大批消费者。

随着咖啡市场的迅猛增长,即饮咖啡这些还处于蓝海阶段的发展中“大蛋糕”必将吸引更多的巨头们加入进来。

喝咖啡应该很简单

但品质和花样一样重要

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