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中国液态奶市场现今如何?未来将加速发展

饮料代理 行业动态 2018/3/7

调查表明2017年中国液态奶市场渗透率不断加强,线上液态奶销售主要集中在天猫和京东,液态奶成为人们喜欢的食品之一。

2017年,线上液态奶市场销售额保持两位数增速增长,远高于线下市场,销售额高点出现在促销热门月6月和11月,分别贡献了全年9%和13%的销售额。其中,双十一预售及大促使得11月环比增幅超30%,略逊于3月年后消费肤色带来的增长速度。

2017年,线上液态奶销售主要集中在天猫和京东,二者仅差3个百分点;京东的平均成交价总体在天猫之上,我买网居中稳定。

十大热门液态奶单品

2017年线上液态奶品牌集中度接近50%,但较前几年有所缩减,主要由于更多进口品牌和小品牌分散了市场份额,对比去年同期,常温酸奶品牌销售更加惹眼。在排名前十的热销单品中,蒙牛旗下的产品占据一半席位,总额度为9%,可见蒙牛的线上拓展非常成功;进口品牌产品的市场份额超过5%,可见网购人群对进口牛奶的偏爱。

十大液态奶热门单品按市场份额排名依次是:纯甄风味酸牛奶、安佳新西兰进口牛奶、安慕希希腊风味酸奶、蒙牛纯牛奶、特仑苏纯牛奶、欧德堡德国进口牛奶、新养道低脂型零乳糖牛奶、真果粒牛奶饮品、莫斯利安钻石装风味酸牛奶、爱氏晨曦德国进口有机牛奶。常温酸奶在其中占据三席,展示出巨大的市场潜力。

自营类超市成网购乳制品的常规渠道

2017年,京东自营品牌旗舰店成为液态奶B2C电商市场份额的店铺,天猫超市排在第二位,份额唱过30%,1号店自营排在第三位。上述现象表明自营类超市已成为网购乳制品的常规渠道,消费者已养成从线上自营超市购买乳品的习惯。

2017双十一当天,全网液态奶销售额10.2亿元;其中移动端消费占比89.3%,海外购的份额为5.1%。全网液态奶超过三成份额被进口牛奶占据;其次是常温酸奶,占比达到28.6%。

随着消费者对液态奶的追求大大高于以前,对乳企业来说,必将迎来新的发展。加快产品上新速度,打造品牌凝聚力,提高产品质量,给消费者留下独特印象都是商家要重点注意的。

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