在最近，有记者在绿雪生物工程有限公司了解到，尼尔森公司的调查数据显示：深圳绿雪生物工程有限公司的卡士酸奶在中国酸奶市场的占比为4%，其中广东市场占比为25%至28%。它已成为中国“小而美”企业。小卡士，闯天下，凭的是一身“硬功夫”。
为了保证每一杯酸奶的优质口感和风味，卡士斥巨资自建全程冷链系统。从鲜奶刚被挤出直至完成加工包装，再通过装有“黑匣子”温度记录仪的全封闭式冷链运输车，将产品送至顾客手中，全程一直是2-6℃。
以上是对在广州酸奶市场达到25%份额是卡士酸奶的相关新闻，绿雪生物于1999年在深圳成立。这是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化专业生物乳品企业。
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