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“蔬菜之乡”交易量增价稳

中国食品饮料招商网 行业动态 2019/8/31

受台风“利奇马”影响,山东省寿光市局部地区出现洪涝灾害。作为全国知名的“蔬菜之乡”,寿光受灾是否会导致市场蔬菜供应出现短缺,市场价格会否大幅上涨?对蔬菜供应情况进行走访调查。

8月17日清晨,寿光地利农产品物流园1号厅内人头攒动,一派繁忙景象。主营甘蓝品种的蔬菜经纪人果建东正在组织工作人员将刚刚运抵的蔬菜卸车。

果建东的甘蓝主要产自河北省张北县,前几天,受台风影响,蔬菜在货源采收、交通运输等环节遇到困难,导致集散速度放缓,蔬菜平均价格略有上涨,甘蓝价格从台风来临之前的每斤0.35元涨到每斤0.45元。但因为产地货源供应充足,交通恢复正常后,蔬菜价格整体出现回落。8月17日,果建东销售的甘蓝价格为每斤0.2元。

通过调查走访,记者发现,物流园内的白菜、圆葱、土豆等大宗蔬菜供应情况和价格变化都与甘蓝情况类似,市场供应充足,蔬菜交易量持续增加。

“国内夏季上市的蔬菜主要来自内蒙古、甘肃兰州和河北张北以及坝上草原等地区,而寿光当地主要销售的是秋冬季的反季节蔬菜。”寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜介绍,7月至11月全国蔬菜以“北菜南调”为主,而8月份正值寿光大棚的休棚期,80%至90%的大棚处于“无菜”状态,本地菜仅占市场日交易量的5%左右。因此,此次台风灾害对于当下蔬菜产量的影响有限。

但根据物流园的跟踪监测,受交通运输不畅等因素影响,8月11日至14日,市场蔬菜价格确有上涨。不过,当前甘肃、河北等地的冷凉蔬菜正处集中上市期,对上涨的菜价能起到平抑作用。

据介绍,为全面做好稳定物价工作,寿光市成立专门蔬菜市场稳定供应协调组,加强对蔬菜市场价格的实时监测,切实稳定市场预期。“现在,蔬菜运输已恢复正常,市场供应充足,蔬菜交易量持续增加,蔬菜价格有望持续保持稳定。”国明茜分析说。

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