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蒙牛集团总裁卢敏放:疫情严重时曾爆仓 未来将加快数字化转型

中国食品饮料招商网 行业动态 2020/5/30

蒙牛集团媒体沟通会在北京举行。蒙牛集团总裁、国际乳品联合会董事卢敏放表示,此次疫情对全球的乳业产业链造成了严重冲击,随着国内疫情持续向好,蒙牛也在加快乳业产业园建设,推动企业数字化转型,并通过并购重组等战略方式打开国际市场。“经过这次疫情,大家对营养健康的认知大幅提升、喝奶习惯增多,为乳业乃至健康产业未来的发展打下好的基础,未来将是中国乳业发展的黄金10年。”卢敏放称。

蒙牛集团总裁卢敏放 中新经纬 张燕征摄

卢敏放表示,在疫情最严重时期,公司基本停止出货,每天有16000吨牛奶被收购进来,大概有两个星期处于爆仓状态。“疫情时期,我们没有倒一滴奶,也没有拒收奶农的一滴奶。为保障乳制品产业链起到了带头示范作用。”

他介绍道,乳业产业链的上游是奶牛,每天都在定量产奶,受疫情影响,全球很多商店、超市关闭,牛奶销量在急剧萎缩。卢敏放坦言,疫情期间,蒙牛每天收购的原奶加工成超4000吨的奶粉,相较于之前,平均一吨损失15000元。

在卢敏放看来,保障广大奶农的利益就是保障乳业链的未来。“我们当时的决策就是,坚决不倒奶、坚持从奶农手中收购原奶。我们还向全国合作牧场紧急调拨了30亿元资金提前预付奶款,保障牧场持续发展。”

随着疫情持续向好,中国乳制品销售渠道已逐渐恢复。卢敏放表示,蒙牛的所有业务在3月份基本已恢复正常,4月份销售业务比去年同期有两位数的增长,5月份,在供奶方面还有一定的紧张。

此外,疫情也让乳制品行业加快了数字化转型。卢敏放表示,蒙牛之前为了推数字化转型,做了很多事情,但效果并不那么明显,疫情的到来,则加速了集团的转型。“2月份,我们在全国有10万个社群营销群,短短几周时间,销售额比例从零占到全集团销售额的10%。”

卢敏放指出,数字化的“新基建”能推动整个乳业供应链效率的提升。“我们在内蒙古等地正在建设的中国乳业产业园就是‘新基建’的一环,物联网、数字化物流、数字化供应链将把信息流,物流、资金流全网打通。”

据悉,2019年9月,蒙牛耗资70.96亿元收购澳洲第一奶粉品牌贝拉米,3个月后,又以6亿澳元(约合人民币31.87亿)现金对价收购澳洲品牌乳品及饮料公司LDD的100%股份。针对收购品牌企业接下来的发展,卢敏放称,贝拉米一季度的业绩高于蒙牛预期,贝拉米国内奶粉注册基本上按照时间表在推进,重组后的雅士利品牌也有不错的发展。

值得注意的是,蒙牛市值在2019年5月8日突破千亿,成为第2家市值破千亿的中国乳业公司。受疫情影响,今年蒙牛销售额能否达到目标也备受市场关注。

对此,卢敏放表示,企业的健康发展需要各种维度的财务指标进行支撑,公司不会特意去做到一个如1001亿的数字,更注重的是如何高质量的发展。“我们当年设立这个目标,就是为了推动企业加速发展,现在蒙牛要重回蒙牛速度,能不能让这个行业健康发展、重新回到高质量发展的轨道上来,这个才是达到千亿目标背后的问题。”

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