10月4日恰逢中国国庆假期，坐落在明长城脚下的河北省艾峪口村一派繁忙景象。该村“宽城本家栗家庭农场”院内，工人正忙着把分拣包装好的新鲜板栗装入冷库车。“这是准备出口到日本、泰国的100吨新鲜板栗。”农场副总经理袁瑞龙说。
艾峪口村是河北省承德市宽城满族自治县核心板栗产区。现有板栗种植面积逾1万亩，年产板栗1100吨，素有“板栗第一村”之称，2014年被中国农业农村部认定为“中国重要农业文化遗产—传统板栗栽培技术核心保护区”。
据介绍，“中国板栗之乡”宽城满族自治县(简称宽城县)板栗栽培历史悠久，可追溯至东汉时期，县内百年以上板栗古树有近6万株。目前，该县板栗种植面积达100万亩，已建成年产10万吨板栗自动化加工生产线，板栗产品出口30多个国家和地区，年产值逾2.5亿元(人民币，下同)，带动全县2万多名栗农增收致富。
当日，记者在艾峪口村一家种植合作社遇见了来自浙江、福建、安徽的三位客商。
“每斤7元，我收购150吨，回去做糖炒栗子。”浙江宁波一家知名老字号店铺的收购商高先生说，为了收购板栗，他已住在村里一月有余，现在收购已近尾声。
“糯软、甜香、品相好、耐储存。”做糖炒栗子30多年的高先生称，艾峪口村的板栗特别受顾客喜爱，“现在顾客追求品质，价格高点也卖得很好”。
“今年，周边地区的板栗收购价在每斤6.2元左右，而艾峪口村的收购价是每斤7元到7.5元。”艾峪口村党支部书记贾中友笑着对记者说，村里的板栗不愁卖，每到收购季节，供不应求。
据贾中友介绍，该村的板栗之所以如此出名，除了独特的地理位置，气候、土壤更适合板栗生长，还受益于宽城县把板栗作为重点扶持产业，聘请专家对栗树品种进行改良，让板栗提质增量。
赏百年栗树花，品地道农家饭，过板栗采摘节。近年，宽城县依托板栗发展林下经济、特色旅游，拓展传统农业功能，真正让农民由单一板栗种植者向多种经营者转变。同时，深耕板栗深加工产业，提升板栗产业层级。该县龙头企业承德神栗食品股份有限公司生产的产品，从果实采摘到产品包装出厂，更是需要经历 25 道工序、37 次产品检测，靠着质量口感“走红”海外。
当日，站在山脚下，望着漫山遍野的板栗树，贾中友告诉记者，目前，艾峪口村正在申报全球重要农业文化遗产，“未来的日子，会越过越舒坦”。（张桂芹）