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研究称男人常吃培根影响生育力 真的假的?

食品饮料代理网 科研成果 2015/8/13

台媒称,根据人工受孕医学界研究,常吃加工肉品如培根、香肠的男生,生育力会减少,而多吃鸡鸭禽肉则能改善。

据台湾中时电子报11日援引外媒报道,这项实验由马萨诸塞总医院(Massachusetts General Hospital)进行,受测者是2007到2014年间,前来接受人工受孕的141对男性及其女性配偶。受测者不管有没做过“卵细胞质单精虫注射”(intracytoplasmic sperm injection, ICSI),共做了246次试管婴儿手术(IVF)。

报道说,受测男性填答问卷,说明自己的饮食,包括肉类总摄取及食用肉种。结果禽肉为31%、加工肉类22%,只有3名男子为吃全素。

接下来受测男性根据肉类总摄取量被分为4组,学者们分析吃肉与受孕、受精卵(胚胎)着床、怀孕及平安生产等等关系。

研究结果发现,男性肉类总食用量与受孕成功机率之间,并无关连。只是学者们发现,男子食用加工肉品愈多者,在做IVF时,成功率较低(但ICSI没有影响)。

做传统IVF时,男性吃加工肉类最少者,令卵子受孕机率为82%,吃最多加工肉品者为54%.

学者们另发现,吃禽肉最多的男性,比起吃最少的,令卵子受孕成功率要高出13%,不管是做IVF还是ICSI皆然。

至于胚胎着床、怀孕或平安生育,则与男子食肉量、肉品种类无关。这些研究成果发表于《怀孕与不孕》(Fertility and Sterility)期刊。

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