即将迎来2015新年之际，估计很多饮料代理商跟饮料批发商又在为选择什么类型的饮料来盘活市场又要伤一翻脑筋了。到底来年什么类型的饮料才会是大众青睐的热卖产品呢？答案那是
中国庞大的消费群体是咖啡市场扩大的支柱。咖啡消费人群主要集中在20-45岁的中青年都市一族，而从中国人口结构变化来看，这一群体消费者庞大且不断增长，目前城市约有1-3亿庞大的咖啡消费主流人群。中国咖啡文化对咖啡市场扩大起到带动作用。受到西方文化的影响，以对新事物的反应快和西式餐饮文化喜爱的中青年消费群体的带动下，中国咖啡文化应运而生，中国消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣。中国咖啡品类竞争对咖啡市场扩大起到推动作用。咖啡餐饮行业的参与者越来越多，其中消费模式以连锁咖啡品牌和速溶咖啡商超为主，其市场消费额占比基本接近，速溶咖啡“下沉”与连锁品牌“开店”不断抢占中国市场，不断推动整个咖啡产业的扩大。
近两年我国的咖啡品牌也开始崛起，统一的雅哈，广州贝奇的罗巴克咖啡都蓄势待发，咖啡江湖在2015即将再起风云。有专家认为无论咖啡市场竞争如何激烈，未来的咖啡馆市场一定是复合型的，如交友、工作、互动社区、体验等会出现社区咖啡、咖啡银行。可以说，速溶咖啡跟咖啡饮料一定是主导市场，口味符合年轻人特点。咖啡目前已经开始走进家庭，成为大众消费品。下面特别要介绍一下近年来发展迅速的罗巴克咖啡品牌。
用醇香感染每一个人
随着年轻时尚一族的成长，海外文化的影响，咖啡文化在中国发展迅猛，咖啡已成为现代都市人不可缺少的饮品。统计数据显示，目前在中国咖啡消费量每年增速达到10%~15%。罗巴克咖啡，兼顾高品质和亲民价格，以其独特口味，将引领中国即饮咖啡消费市场。