2015年广州国际美食节圆满落幕，10天消费总额约1.2亿元。据媒体报道，本届美食节规模盛大，会场活动秩序良好、安全 有序，无发生食品安全等突发事件。初步统计，本届美食节10天消费总额约1.2亿元，分会场中华美食城约950万元，四海一家约192万元，渔民新村约 578万元。活动入场总人数约105万人次。
6日下午6时30分许，美食节现场便开始人头攒动，不少档口都祭出打折促销的大旗。“美食节第我过来了，还没吃过瘾出差了。好在赶上了，买到了好多便宜的美食，算是扫场了吧。”市民谢小姐笑着说。
本届美食节规格高，影响大，不仅汇集了广州酒家、黄埔华苑、侨美集团、渔民新村、四海一家等广州市知名龙头餐饮企业参展，还吸引了美国、加拿 大、法国、意大利等11个的驻穗餐饮企业参展，展现了各类国际美食和《舌尖上的中国》中的多种正宗地道小吃、广州西关小食，充分彰显广州“中华美食之 都”、“国际美食之都”的地位和影响力。
为推动粤菜产业链上下游企业的产销一体化合作，在美食节中心会场设置“宜家发菜”食材配送电子商务发布和展示区，消费者通过互联网下单后，由中央厨房统一加工包装并送货到家。同时还能够为广大中小餐饮企业提供第三方采购和物流平台。
组委会还与中国银联广东分公司及百度糯米网、大众点评网、美团网等机构合作，推出系列线上惠民活动，线上线下联动开展特色营销，全球宣传推广“食在广州”，合力打造“食在广州”城市名片。
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