午餐肉大家都不陌生了，经常见到的是罐头包装的，原料是各种肉类，牛肉和猪肉为多，罐装的也方便食用，在密封的罐中容易保存，把午餐肉切成片也可以夹在面包中食用，是比较常见呃的即食食品，午餐肉罐头打开后能放多久呢？这个相信大家还是不太了解吧。
一般拆开后的午餐肉罐头一次肯定吃不完，然后放冰箱了，针对这个问题，不能说放几个月了还能吃，那是不现实的，午餐肉里的亚硝酸盐因为和氧气接触的话容易产生硝酸钠，这个是对人体有害的，而且冰箱冷藏出来的罐头口味也会变得很劣质，冬天的话拆开后冰箱里不能放超过两周，而如果在夏天，尽量在3-5天内吃完，到第五天差不多可以扔掉了。如果没冰箱，那么不管冬天还是夏天，当天吃完吧，过夜的罐头实话是可以扔掉了，不能为了节省而再奔医院治疗，得不偿失了。
午餐肉为高温高压下的茶农品，选材的时候肯定是新鲜的，高温也杀菌再经过密封罐装，口感还是不错的。
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