对于大多数行业来讲，食品行业最近几年中发展的还是不错的，整个行业景气度不断提升，因此不少人会投资食品行业，对于食品经营来讲最关键的是要做到拉拢人心，同时不能急躁，要稳步走。
首先，在于行业的选择，避免盲目进入不熟悉的行业。融资之前必须认真地做市场调查，竞争态势，避免选择小众产品，一心想要寻找行业蓝海而片面求奇、求怪，很可能使企业坠入深谷。
其次，很多食品企业在成立之初都是先有技术、再找市场，企业在技术人员占主导地位的情况下，往往会陶醉于自己技术的先进性，而忽略了对经销商需求和消费习惯的研究。对技术和产品的过于关注，对市场营销、受众续期、管理团队的组建往往不够重视。我建议，在产品过硬的前提下，老板把50%的精力放在营销上，30%的精力放在团队组织建设上，而只把20%的精力放在技术和其他方面。
再次，这些年物价上涨，费用上涨，公司利润却为涨多少。每个员工都希望工资大幅增加，但估计90%以上的小公司无法做到这点。虽说近几年给每个员工都上了五险一金，但员工仍有所抱怨，既然无法让所有人都满意，就先满足公司20%的骨干。比如以发展骨干入股而不是赠送骨干干股份的形式，先把骨干的心给聚拢起来，有钱大家赚。
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