产品同质化这么高 “青海老酸奶”的营销之道

随着食品饮料行业的快速发展，国内食品饮料行业的同质化现象越来越严重，同样的包装，同样的产品，不一样的包装策划，就让“青海老酸奶”半年内从“出世”到“走红”,竟然还没花一分钱做推广，一起来看“青海老酸奶”是怎么不花钱就做到的？

同样的产品，不同的包装策划，带来了不同的结果，这就是产品策划的力量。

“青海老酸奶”的经验启示

乳制品产品同质化非常高，且极容易模仿跟进，产品创新难度非常高。“青海老酸奶”的创意，有以下几个方面的经验：

一是命名。

与市场上现有的酸奶相比，这种酸奶凝固成固体状，用小勺子舀着吃，就像豆腐一样，比市场上稀稀的酸奶要“老”,叫“老酸奶”,能直观地区分开来，产于青海，就叫“青海老酸奶”.

于是，酸奶产品分为“凝固型”和“搅拌型”,小西牛开创了老酸奶品类。

可惜的是，“青海老酸奶”并不能注册保护，使得全国各地纷纷出现了“老酸奶”:成都老酸奶、西湖老酸奶、武汉老酸奶等等。

二是包装形态。

酸奶产品，创新的包装，可以放大产品差异。

碗状的包装，在酸奶中也是头一回，配一个勺子，消费者小勺子舀着吃，别有一番乐趣。

三是设计风格。

在讲究新鲜、时尚年轻的乳品行业，把传统元素设计在包装上，非常少见。小西牛给青海老酸奶穿上青花马褂，看起来很有底蕴，赋予了产品历史感和价值感，与“老酸奶”相得益彰，应用得非常成功。以至后来的跟进者，“青花”成为老酸奶的“标准服装”.

“青海老酸奶”的成功让小西牛乳业驶上发展快车道，年销售额超过2亿元。