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怎样实现精细化管理,如何向精细化管理要效益

食品饮料代理网 经营销售 2018/9/13

近年来,在人民币不断升值,成本上涨,政策规范化,订单量萎缩,产品多元化的大背景下,中国制造型企业长期以来抱守的“中国制造”的优势已不复存在。不少工厂经营管理者感叹行业处处是红海,市场空间越来越拥挤,企业利润和销售增长的前景也越来越黯淡,对企业未来的不确定性发展充满了恐慌与焦虑。

中小企业到底该如何应对,放弃还是直面竞争?在这里,想对工厂经营管理者们说一句话:“恐慌与焦虑是痛点,也是价值点,狭路相逢,智勇者胜”。

1、行业的生存环境变了,先要让企业活下来

先来分享一个故事:有两个人在森林里行走,他们遇到了一只老虎。其中一个人赶紧从背后取下一双更轻便的运动鞋换上,另外一个老板则说:“你干嘛呢,再换鞋也跑不过老虎啊!”换了鞋的那个人回答说:“我只要比你跑得快就行了。”故事很残酷,但它给我们很多启发。

当下制造业的生存环境就像那片有虎的森林,企业家抱怨大环境不好、钱不好赚,但是没有用,大环境不会因为个人的意愿而改变。

回到刚才的那个小故事中,你干嘛要跑赢“老虎”呢?要想不被“老虎”吃掉,最好在没碰到“老虎”之前就换上那双轻便的运动鞋,先跑赢同行的那个人吧。同样,企业发展你改变不了大环境,企业最重要的是先活下来,至少要在同行业中超越同竞争的企业。再者,就像马云所说:“我们很多企业还没有达到大环境一不好就影响企业生死存亡的规模”,的确,没有不好的行业,只有不好的企业,因为每一类产品、每一个行业都有着其固定的消费群体和市场规模,如果我们练好内功,“跑”赢同行,一定是有立足之地的。

寒冬下,企业首先要思考的是先让自己活下来,怎么样才能活下来?怎么样才能超越同行呢?静下心来,在精细化管理这片蓝海上做足功夫,管理是永远的蓝海,随着信息化的发展和社会分工的不断细化,认为真正让一个企业能够具有生命力的还是得靠管理这个软实力。

2、粗放式经营、管理时代已经过去

认为粗放式经营管理时代已经过去,这个是核心。

在90年代,那个时候是人脉营销的方式,你只要有人脉,靠吃饭喝酒就能把订单接回来。但是,现在呢,还有人为了一个订单拼了命地喝酒吗?很少。特别是现在很多企二代,让这些新生代企业家再用这种方式去谈生意,也不太现实。在竞争白热化的今天,企业只有为客户提供了合格的产品、准时的交期、优良的用户体验,才能够赢得客户的信任。

过去的很多企业(甚至目前的部分企业)在管理中采用粗放管理的形式,大都靠企业老板和员工的个人能力、责任心、敬业精神推动企业发展。但是随着企业规模的发展壮大,虽然营业收入是高了不少,利润却是不如企业规模小的时候。为什么企业大了反而不赚钱了呢?根本上是由管理的粗放导致的,粗放式管理追求规模的“野蛮生长”,管理过程中形式主义严重,没有完善的流程机制、没有具体的量化指标来精确衡量企业状态,最终,粗放式的管理使企业的生产效率、产品质量和服务都无法提高,规模而不盈利。

另一方面,我们经常讲全球化,全球化意味着什么?意味着至少有4个方面的全球化:资本、货物、技术、人才。中国于2001年就加入WTO(世界各国自由贸易组织),这么多年来,我们发现,华尔街引领了资本全球化;随着自由贸易区的建立和跨境电商的发展也做到了货物的全球化;但是,我们发现,所有发达国家的核心技术和关键人才是没有全球化的。

所以,我们现在要知道,大的环境的改变,全球化未来的趋势是什么?一定是各个国家都力求自保。

因为当一个国家自己的经济都难保以后,当它的资本输出、和货物输出达到一定饱和度以后,它一定会将自己所拥有的技术和人才发展自己的国家。制造业面临着国内地域性转移和全球制造业转移这两个大的趋势,国内地域性转移,这个在珠三角地区尤为明显,许多劳动密集型企业,对环保要求高的企业都进行了外迁。然后去东南亚看一下,许多国家也正在像中国90年代一样大力发展制造业,中国制造一定会从量向质进行转变。

认为粗放式经营管理时代已经过去,粗放式的商业时代已经过去,粗放式盈利时代已经结束,真正的寒冬已经来临,就在2017-2025!

3、做精,做强,是中国制造唯一的出路

先来分享一组数据,德国的中小企业大概占比99.7%,日本的中小企业占比是99.3%,美国的话大概在99.0%的样子,而我们中国的中小企业也是在99%左右。虽然不同国家对中小企业界定的标准不尽相同,但至少可以说明一个趋势,先进制造大国都注重企业发展的专而精、精而强,而非追求野蛮式生长的规模经济。

中小企业是各国经济活力的主导者和创新的源泉。就拿德国制造来说,可能很多人首先联想到的是诸如奔驰、宝马、大众、保时捷这样的工业大鳄,其实,约占德国企业总数99.7%的中小企业贡献了约54%的经济总量,拉动了62%左右的就业,它们才称得上是德国工业和服务业的中坚力量。精细化管理专家张应春院长每年都会去德国进行工业考察,看到德国很多都是50个人以下的小企业,但正是这些小企业里,很多技术、产品却可以做到世界领先水平。

走在前面的这些先锋企业,他们这些国家的制造业情况都是以中小企业为主,绝对不是说规模很大的企业。

所以,我们要知道,接下来应该怎么样去发展我们的企业?做精、做强。

4、不要浮躁,静下心来立足管理升级

为什么一直强调要静下心来?

只有你静下心来才能够觉知到、感受到,企业发展过程中的问题,我们才能够深入地研究整个行业的状况,也才能够制定切实可行的、适合企业发展的策略。

明确了中国中小制造业的出路是做精、做强之后。新的问题来了,如何做精、做强呢?除了国家层面的政策扶持和职业教育体系的改革创新之外,我们中小企业主应该静下心来,从求外转向求内,把力所能及的管理升级先做好。

管理是没有彼岸的,任何伟大的公司,再先进的公司,如阿里巴巴、腾讯、百度都会狠抓管理。无论什么行业,哪个企业,什么阶段,管理一定是永抓不懈之事。

立足管理升级,这是中国制造业的方向,在这个过程中,企业家不要浮躁,不要想着在战略上有翻天覆地的变化,不是所有的企业都需要战略转型,但是一定需要发展升级。

因为这个翻天覆地的变化意味着什么?一定是翻天覆地的痛苦。翻天覆地的痛苦背后又意味着有非常高的风险和成本。

我们制造业是一个重资产型的行业,像精细化管理专家服务的一家造纸企业,一条生产线固定资产就值1个多亿,五六条生产线就是五六个亿的固定资产。不可能一次性“大换血”,所以,我们不要浮躁,不要被外面这些炒概念的人错误地引导。

当然,不是说“炒概念的人”都是错的,他们的确具有前瞻性,但是很多这些具有前瞻性的概念,它是站在产业链的顶端提出来的,而我们的很多中小企业,我们是站在这个产业链内的顶端吗?抑或是中端?还是底端?我们首要先审视下自己,找到自己企业在产业链中的定位,从而给经营定位,给管理定位。

不少企业家迷恋各种新概念、新思维,听了高大上的培训课程,也有企业家走出国门美其名曰考察德国工业4.0,有的甚至花巨资直接购买企业,但是,有钱就真的能买来工业4.0吗?未必,德国的工业核心技术他们是不卖的,即便卖了,也未必适用我们传统制造业,因为我们同样缺乏的是掌握操作先进技术、设备的人才。

工业4.0并不是花钱就能买得来的东西,一个企业的升级,不仅仅是技术的升级,更是管理的升级、企业文化的升级,而且其中一定是有次第地、循序渐进地进行。

静下心来,在管理上做足功夫,管理上是有很大改善空间的,而且管理的改善并不具备高风险。

比如,企业面临的很现实的问题:订单是否准交?品质合格率能不能达到客户的要求?效率还能不能再提高?浪费还能不能再减少?

就拿浪费来说,经常强调“企业不是没有利润,而是被浪费了”。人力的浪费、材料的浪费、工时的浪费等等。

管理改善是我们力所能及的,而且管理的改善不可能有太大的风险,只有改善空间大与小的问题。所以,我们要静下心来,在管理升级上做足功夫。

5、用管理升级,用技术创新,用营销强身,用战略取暖

当企业的管理水平上升到一定阶段的时候,拿出企业利润的20%-50%来做技术创新。如,做生产线的优化、设备的优化、工艺的优化……

在这一阶段,很多企业家会走入一个误区,即跳过“管理升级”这个台阶,直接做“技术创新”。

精细化管理专家张应春院长认识的一个老板就是这样,迷恋于工业4.0,他认为只要用全新的自动化设备,一切问题都迎刃而解,于是花巨资更换、升级设备,最后却让企业陷入关门倒闭的窘境,因为你的管理跟不上、人才培养跟不上、企业文化跟不上……

从设备这方面来讲,结合多年的驻厂管理咨询实战经验可以发现,设备的稳定比先进更重要,技术的适用比前沿更重要。即使企业有非常先进的设备,如果不稳定的话直接影响企业的生产效率及产品质量,从而造成人力、物力、财力的损失是非常巨大的。

怎么样才能够确保设备的稳定呢?还是要回归到管理升级上面,通过精细化管理能够让设备稳定。比如,做设备的点检、保养、规范员工操作动作、优化产品的排布、生产计划等等。

认为只有把内功练好了,在精细化管理的模式下再做技术创新,然后再做外部的营销动作,最后再用战略取暖。简而言之,用管理升级,用技术创新,用营销强身,用战略取暖。

其实,真正的“老虎”是什么?是我们自己,我们自己的内心有没有准备好,迎接这一波涨价潮、迎接这一波过往粗放式管理、粗放式经营给我们带来的冲击?

所以,当务之急,认为中小制造业要从管理开始,誓行精细化管理之路。套用马云先生讲过的一句话“今天很难过,明天更难过,后天很美好!”中小制造型企业只有走精细化管理之路,不断做强、做精才能创造中国制造更美好的明天,这也是精最深的感悟。

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