■2011年食品创新传媒大奖系列报道
“虽然无法代表其他乳企回答创新精神对行业的意义，但从美赞臣的角度而言，我要说的是：创新的宗旨是‘以科研为本.”美赞臣大中华区高级副总裁、中国区总经理麦杰华（M atthewChapple）向南都记者表示。本届“2011食品创新传媒大奖”上被提名“技术创新奖”的美赞臣正飞速实现由“中国制造”向“中国研发”的转变，随着投资1亿的美赞臣婴幼儿营养品中国研发中心正式落成，美赞臣在包括美国和墨西哥在内的三大婴幼儿营养品研发中心总投资额已超过4000万美元。而年新生儿数量高达1600万、市场规模超70亿美元的中国，已成为美赞臣全球第一大市场，并被赋予10亿美元的销售目标。
今年在华销售将超10亿美元
由于美赞臣、雅培、惠氏三大洋奶粉均脱胎药企，因此强调科研创新实力是其与生俱来的品格。事实上，鉴于婴儿配方粉领域的安全地位，其他并非制药出身的乳企也丝毫未曾放松对研发的投入。多美滋中国区总经理卢敏放便向南都记者表示，去年营收34亿欧元的达能旗下婴儿营养品领域的每年研发投入超2亿欧元。
强调全方位从“中国制造”向“中国研发”转变的美赞臣更是如此。记者了解到，虽然目前A C尼尔森与国家信息中心等多方渠道统计的数据存在差异，但美赞臣在华市场份额达11%-14%,成为第一品牌已毫无悬念，其却依然不满足于仅仅进口大包粉在国内干混分装的现状。“我们投资1亿，在华设立海外最大研发中心的宗旨，就是希望根据中国婴幼儿饮食结构与身体状况进行’中国研发‘,实现对中国消费者的承诺。”麦杰华表示。
在上周中国研发中心落成的典礼上，美赞臣全球总裁及首席执行官Stephen W. G olsby与全体董事会成员高调整齐亮相，也是美赞臣首次在美国以外的地方召开年度董事会议，其对于中国市场的重视可见一斑。
作为全球最大的独立婴儿和儿童营养品公司，去年Stephen访华时，将中国称为美赞臣全球第二大市场，不过仅仅过去一年多，如今这个数字提升了关键性的一位。“目前中国内地和香港已经超过美国，成为美赞臣全球第一大市场。”麦杰华向南都记者表示，近年美赞臣全球一直保持平均8%-9%的增速，而包括中国在内的亚洲和拉美板块则增速超20%,去年中国市场（内地和香港）的销售收入已达7 .45亿美
元，今年则有望突破10亿美元。“中国整个营销网络也在不断地扩大，现在在华拥有全面销售网络的城市有250个，计划明年再增加50个。”
3000万投入在华PK U特配粉项目
“作为一个百年企业，不仅需要传承，也需要创新。”麦杰华表示，在中国这样的市场，营销需要创新，但“以科研为本”的经营哲学则是万变不离其宗的精髓，将支持美赞臣以及所有乳企提供出令全球的消费者放心的婴幼儿产品。
据麦杰华介绍，1905年创立的美赞臣一直在“以科研为本”的理念基础上开展一系列婴幼儿营养科研、终端产品的研发和营销的创新。“中国研发中心加上之前在美国和墨西哥设立的两座研发中心，美赞臣共计投入4000万美元，充分体现出’以科研为本‘的经营哲学。这本身就是一种创新和先行者的精神。”
麦杰华向南都记者表示，苯丙酮尿症简称P K U,患者智力低下，发病率约万分之一。而公司从发现食疗方案到提供商业化产品，美赞臣仅用了5年。据了解，美赞臣在中国从2009年底开始联合卫生部共同启动“苯丙酮尿症患儿特殊奶粉补助项目”,至今已为超过360名贫困家庭的P K U新生患儿免费提供了无苯丙氨酸配方粉，为该项目共投入近3000万元。
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