“我盼望两岸‘三通’能取得更积极地进展，也希望将来在台湾由统一集团打造的亚洲最大的销品茂市场里，能看到热干面、豆皮等武汉小吃，”武汉统一企业食品有限公司总经理萧逢时笑着说。
今年58岁的萧逢时1978年进入台湾统一企业集团，2002年以来一直担任武汉统一企业食品有限公司总经理。谈起几年来公司在湖北省武汉市的发展历程，他告诉新华社记者，近年来中国政府出台了一系列惠台措施，使两岸往来更加便利。过去公司大量的食品原料和零部件都必须从台湾和国外进口至大陆，非常不方便。近几年来随着两岸交通逐渐便捷，越来越多的厂商到大陆投资，公司可以直接到广州、上海等地购买原料，采购备料的周期缩短，大大减少了成本。而办理报关通关手续时，也方便高效，台商们都很满意。
他说，武汉统一公司能一步步发展壮大，离不开国家和地方政府的关爱和扶持。“湖北省、武汉市政府对我们台企给予重点支持，每年都要到公司来调研、座谈，为我们解决问题。在缺电的时候，还尽量对台企不拉闸限电，保障我们的生产能顺利进行，这让我们非常感谢。”
据介绍，2007年，武汉统一公司的销售额达到15亿元人民币，在统一集团约40个分公司里名列前茅。武汉统一公司还成为了统一集团的全国人才培训中心，每年从武汉各大学招收、培训约200名新员工，输送到大陆各地分公司。
武汉市台湾事务办公室主任黄楚卿说，一直以来，武汉对包括台企在内的所有境外企业实行全方位开放，努力营造良好的交通环境，修建大型桥梁、道路，设立现代物流中心，在长江建立航运码头和深水港，加强口岸大通关建设，使交通更为便捷。2007年，武汉口岸台湾居民签注点正式挂牌成立。
目前武汉正为直飞台湾而积极努力，还在黄陂区着力打造华中地区唯一的台湾农民创业园，并出台了18条优惠政策，为来汉投资的台商台农服务，还将对沿海台资转移到武汉市场准入、财税扶持、融资担保、通关便利化等方面给予更多扶持。
尽管两岸往来逐渐便利，但萧逢时坦言，现在从台湾转机香港再飞达武汉的航班每天仅开一班，台湾大企业到大陆投资以及大陆分公司的内地职员到台湾考察，也还受到一定限制。“我真诚希望在不远的将来，两岸的人民能更方便地往来交流，企业发展环境更为宽松。”