大陆市场广阔，两岸同文同种，台湾食品行业对大陆拥有技术优势。21年前，上海国福集团董事长、龙凤食品创始人叶惠德携330万美元投资上海。21年后，叶惠德在大陆投资累计超1.5亿美元，拥有4家工厂，13家分公司，产业涉及餐饮、冷冻低温仓储、太阳能薄膜、地产等领域。在他眼里，两岸企业单打独斗的时代已经过去，该抱团出击.
1988年，叶惠德第一次踏上大陆，去广州看广交会。90年代初，在考察广州、厦门等地后，他决定投资上海。
刚来时，正赶上邓小平先生发表南巡讲话，他强调发展是硬道理，胆子要大一点，步子要大一点，给人印象深刻。叶惠德对中新社记者说，当时虽然配套制度没跟上，但国家政策在朝好的方向发展，机会大于风险。
在大陆经商20多年，叶惠德目睹了台商在大陆发展的历程，认为台商发展经历了三个阶段。
1992年到1998年是台商发展的黄金时段。叶惠德说，这个时期做什么赚什么，需求大于供给，东西都很好卖.
1998到2008年，台商发展进入竞争期。市场逐渐成熟，竞争增加，外销在减少,叶惠德说。
2008年后，台商发展进入转型期。经营很难，赚钱很难。台商面临生产线、技术、管理等方面的转型升级。叶惠德表示，很多行业都在亏钱。有些台商向服务业发展；有些搬到中西部，甚至越南等国；还有些台商直接退休。
20多年来，两岸企业的关系也在变化。叶惠德说，刚开始台商对陆商缺乏信任，找不到合作对象，起初，大陆提供的原料、半成品的品质较差.
但现在两岸企业已成重要的合作伙伴。叶惠德说，台商从台湾进口原料和半成品，在大陆组建，卖到世界各地，两岸产业形成互补。
2008年金融危机后，两岸企业合作更加迫切。叶惠德在多个场合表示，两岸产业转型，实现资源整合是大趋势，单打独斗的时代已经过去，该抱团出击.
2009年起台湾方面开放陆资赴台，对此，叶惠德表示，现在两岸企业对彼此的品质、信用程度很了解，陆企如果要去台湾发展，大陆台商是很好的合作对象。
大胆西进、穿梭两岸，叶惠德对20多年来两岸经贸环境的变化深有体会。如：现在我回台北1小时20分钟，以前到香港换乘要6个小时，如果碰到台风还回不去;如果没有台商来大陆发展，台湾的贸易不会有那么多顺差。大部分台商都是中小企业，兢兢业业、披星戴月。
叶惠德认为，2008年以来，两岸关系迎来最好时期，ECFA（海峡两岸经济合作框架协议）不仅对企业有帮助，对两岸人民也有帮助，产品的背后是受益的消费者。
谈及当前两岸关系，现任全国台企联常务副会长、新闻发言人的叶惠德说，两岸人民的感情在建立，政治氛围也越来越好。开放赴台个人游，陆生、台生相互交流……
经历两岸经贸20多年风云变幻之后，叶惠德坚信两岸的未来一定越来越好.他说，面对问题，大家一起来解决。两岸政策那么明朗，和平发展的时代潮流不可阻挡.