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何伯权:我为什么投资喜茶

食品代理   2018/8/6

何伯权又一次回到了故乡小榄。招牌的黑框眼镜、洁白的衬衫。不改的谦和笑容仿佛在呼应那句著名的网络鸡汤:“愿你出走半生,归来依旧少年。”

早在10多天之前,小榄镇团委就在微信公众号公布了这个消息。到了5月27日当天,龙山路一间两百多平方米的咖啡厅挤满了上百名青年男女,不少人站着听完了讲座。

15年前退出乐百氏之后,何伯权就此淡出江湖。但过去6年间,他与故乡的联系前所未有地紧密起来。人格魅力、公益实践和商业洞察力,都是他反哺的方式。从10年前的七天连锁酒店、久久鸭,到最近的爱康国宾、喜茶,这些看似毫不相关的行业,恰好隐藏着何伯权的商业洞察力。

在与年轻人零零散散的对话中,何伯权以过来人的身份,重点分享了自己的投资理念和人生感悟。

“现在创业要困难得多”

与其他三位嘉宾被一同请上讲台时,何伯权选择了最左侧的位置,把中央的舞台留给了三位年轻的创业嘉宾。台下大多数听众也是青年创业者,初出茅庐的他们,带着无数个疑惑等待解答。

70后创业者郑嘉奇,2000年大学毕业后就来到小榄,运作过乐淘状元坊、118广场等多个项目,有成功也有失败。如今他创立了一家为年轻人打造的轻餐饮公司。最大的感悟是:“专业的东西还是要专业团队来做。”

创业者陆富华是全场唯一说普通话的人,因为“太太来自贵州”。毕业后未进入家族企业,反而进入另一家企业学习销售。当VR兴起时,身在小榄的陆富华敏锐地抓住了这个商机,成为全国第一批玩家。在何伯权的建议之下,陆富华砍掉了VR体验环节,专注VR定制开发。

第三位分享的创业者黄杰涛走了一条完全不同的道路。2007年退学回家,选择从美容美发用品行业在互联网创业,第二年销售额就达到父母的10倍。多年的零售经历让黄杰涛认定:如今渠道和商品同样泛滥,消费者常面临着“选择困难症”。做消费者的管家和生活顾问,一定会有前途。

“我特别能体会到各位创业者喜悦、痛苦,五味杂陈的感觉。”在现场,何伯权耐心地倾听,不时拿起笔在小本子上记上几句。

对于现在的创业,何伯权建议大家要优选项目,找到消费者痛点。他举例说,小榄有一家收费最贵的幼儿园,全园都安装了视频监控,家长可以随时用手机远程查看孩子在园的情况。解决了痛点,家长就会自愿买单。

“在我们那个时代,只要你坚持做基本上就会成功。现在的创业要困难得多。”何伯权说。“最理想的项目,是旧的(商业模式)做不到,新的(商业模式)做不好,这就是你机会。”

“投资应瞄准消费升级”

大约30年前,何伯权辞去小榄镇团委书记的职位下海经商,创立乐百氏集团,在商业史上留下浓墨重彩的一笔。时至今日,这家被达能收购的企业依然是小榄镇第一纳税大户。

10多年来,何伯权与他的“今日投资”开始了投资界的奇迹。投资喜茶,是何伯权继七天连锁酒店之后最具有话题性的案例。

“你们是世界上最幸福的人。”何伯权开着玩笑说,上海2000多万人,只有3家喜茶店,买一杯茶排队三四个小时;广州1000多万人有7家喜茶店,买1杯茶排队1个多小时;小榄30多万人就有2家喜茶店,基本上不用排队。

2014年,第一家喜茶店在小榄开业,短短几天后门口就排起长龙,如今已形成“喜茶现象”。与七天酒店、诺亚财富等重资产项目相比,一杯茶为何能打动何伯权?

在何伯权看来,喜茶项目的升级在于两方面。首先是理念升级,不能骗消费者。“用最好的材料,在全世界寻找最好的茶。创始人完全能理解80、90后对茶饮口味、包装甚至广告。”其次,一定要有性价比的概念,最好的产品放在最好的地点、最好的售卖环境销售。

“在商品稀缺时代,就算品质没那么好,只要够胆做广告一样可以卖得很好。”何伯权认为,如今中国人的财富已经积累到一定程度,消费者已经有了品质判断能力,也有传播能力。“在自媒体时代,每个人都拿着手机,随时可以发自己看到、尝到的和感受到的,评价好不好,立刻会影响到很多人。”

“这就是消费升级,我大部分投资都是消费升级的新商业模式。”何伯权这样概括自己的投资理念:以更好的出品、更好的环境和更好的服务,带来消费体验的整体升级。

■现场问答

Q:放弃乐百氏的原因是什么?

A:很多事情都是放弃比坚持更重要。放弃乐百氏使我人生的质量高了很多,乐百氏还是乐百氏,而我可以做更多的事情。对于创业者来说更加是这样,需要放弃的时候就必须放弃,创业是九死一生的事情,一百个创业有九十九个失败也非常正常。放弃原来带来利益的事情,放弃很多想法,最后剩下一件事情,就做好这一件事情。

要学会坚持与放弃,很多人不放弃是因为不敢承认自己的选择是错误的。其实放弃才是一种智慧,坚持很重要,知道一件事情很困难,再困难也要坚持,但是只要发现有东西是不妥的,就不要再坚持。

Q:如何发挥小榄传统产业的优势?

A:单纯的制造业面临的压力越来越大,正处于微笑曲线的低端,必须加强两端。有没有办法加强设计?能不能加强渠道?做好研发非常重要。无论是五金、锁,还是内裤行业,由政府或行业协会出头,整合资源做好公共服务,聘请专家来小榄为行业服务,这对行业整体以及单个企业都是有好处的。

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