在中国传统文化中，提到善字，首先想到的是水，所谓“上善若水”说的就是“天下是大的善莫如水”人们习惯将善心、善举与水联系在一起。
或许是巧合，已经在中国扎根30多个年头的百事公司，正是因为与“水”而结缘，并始终坚守其在中国的“可持续发展”承诺，才成就了其在中国快速发展的食品和饮料行业的领军者的地位。而成功领导百事公司企业社会责任项目的正是一位“上善若水”式的商界巾帼，她就是百事大中华区集团事务副总裁邰祥梅女士。
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百事公司的产品进入中国已经长达31多年，是首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。在过去的30多年间，百事公司在中国建立了成功的食品及饮料业务，同时还积极投资于中国的发展进程。百事产品深受亿万中国消费者的喜爱。
“取得这样的成功，源自于百事公司多年坚持承担企业社会责任。企业社会责任不是简单的慈善，而是很丰满，很具体的，是百事在中国实现可持续发展的重要内容之一。”在接受搜狐绿色频道专访时，百事大中华区集团事务副总裁邰祥梅女士如是表示。“百事公司要做的就是，不仅关注企业自身所处产业的上下游，而且要全面关注人类、环境和人才三者的可持续发展，这就是我们所说的‘百事公司的承诺’”。
授人与渔
作为百事大中华区企业社会责任项目领军人物，邰祥梅至今仍然清晰地记得这样一件事：
最初几年做“母亲水窖”的时候，邰祥梅和她的团队去项目所在地做实地考察，感受到当地人真实的生活状况：“一杯水，当地居民从刷牙开始，刷完牙的水，澄在盆里，等水清了，用来洗土豆，洗完土豆的水，再喂牲口。每一滴水都要节省地用几遍。”
类似的亲身经历深深镌刻在邰祥梅的脑海里。在接受记者采访时，她不禁很动情地说：“‘母亲水窖’是百事公司倾注时间、精力和心血最多，影响力最大的项目之一，给我留下了非常深刻的印象。”
2012年是百事公司和全国妇联下属中国妇女发展基金会在中国开展安全饮水项目合作的第12个年头。2000年，中国妇女发展基金会启动了一项名为“母亲水窖”的全国性公益项目，通过公众的参与，来帮助中国中西部贫穷缺水地区的人们解决安全饮水问题。该项目通过建水窖、结合雨水收集和基本的水处理技术，为供水网络欠发达的地区提供简单而有效的饮水解决方案。如今，“母亲水窖”已然成为了中国最受认可的公益项目之一，为中国170万人口提供了安全和清洁饮用水。百事公司自最初开始一直是该项目的主要支持方，2001年，百事公司是该项目的第一个“世界500强”合作伙伴。在过去的10多年间，百事公司也为该项目规模和影响的扩大提供了坚实的支持。百事公司如今仍是该项目最大的跨国企业捐赠方。
截止2010年，百事基金会、百事大中华区及员工已共同捐资1,870万元，共建水窖1,500多口和小型安全饮水工程30多处，并培训农村妇女万余人，进一步维护当地的水窖工程；项目已经惠及了包括四川、甘肃、贵州、广西、河北、内蒙古及陕西省在内的7个省、自治区的24个县、28个村，受益人群达到58,000多人。
2011年6月30日，百事公司董事长兼首席执行官卢英德女士在北京宣布了百事基金会继续支持“母亲水窖”安全饮水项目的500万美元捐款，到2015年底将为中国50万人口提供安全饮水。该项目将覆盖全国八个省、市、自治区，包括内蒙古、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、广西和云南。本次捐资是百事公司向中国单次慈善捐款数额最大的一笔。
邰祥梅女士说，百事的企业社会责任项目有着明确的定位和重点，慈善只是其企业社会责任项目的一部分，企业社会责任项目是可持续的，并非盲目为之。在“授人与鱼”的同时，百事更注重“授人与渔”。
以“母亲水窖”项目为例，除了捐钱建水窖以外，百事公司利用其在水资源使用和保护方面的专业知识和先进技术，不仅帮助当地挖建水窖，还给予技术方面的资助和指导，以确保水窖水质的安全。过去五年间，随着社会和政府进一步关注改善民生，“母亲水窖”项目联合扶贫专家、公众健康政策官员，并从百事基金会得到启示，将核心的安全饮水项目扩展到改善生活质量的方方面面。在“1+5”的模式下，即建一口水窖，栽一片经济林，建一个太阳灶，养一圈家禽/畜，改建一处厕所，一个美化的庭院，百事希望通过解决安全饮水问题的带动，最终改善当地人的健康卫生和经济状况，提高当地人民的生活水平。
此外，百事公司还充分利用品牌优势，从各方面支持这个公益项目。作为全球食品和饮料行业的领军者，百事旗下拥有众多签约的当红明星，包括黄晓明、古天乐、蔡依林等。通过让明星参与“母亲水窖”的系列活动，借助明星推动公益事业，百事进一步把这个项目的影响力扩展到最大范围。
除了“母亲水窖”项目，百事公司还资助其他公益项目，包括扶助农民工子弟教育和农村基础教育的长期项目——“百事明天助学计划”和“百事图书室”，目前已有数万名学生受益。
多年来，百事在中国农业开发领域的投资也已经超过了人民币2亿元，并成为中国最大的农业企业之一。公司利用在作物栽培上的专业经验，在中国创建了百事农场模式，让公司和当地农民实现了双赢。在过去12年中，有上万名农民从百事在中国的农业项目中获益。百事的土豆农场还给当地的发展带来了一连串的社会效应。
百事农场一边种植土豆，一边对周围环境进行防沙治沙等生态改善，比如修筑防护林，为当地居民与农田筑起绿色屏障，帮助农村修建道路，并铺设了电力设施；同时，百事农场通过与农民签订合同，帮助农民实现就业，并依靠自身市场化的运作，支持农民创收盈利；此外，百事还在农场附近的学校建立了百事图书室，依照社区模式去维护及建设。通过这种“造血”而非“输血”的模式，百事的土豆农场渐渐走上了一条专业和可持续的发展之路。
实际上，作为百事农业产业链上的重要一环，土豆农场也是百事可持续发展的企业社会责任项目之一。正如百事可持续发展理念中的“三赢”原则所追求的那样，土豆农场不仅使百事实现了生产原材料的自我供给，同时也促进了当地经济，改善了当地环境。邰祥梅表示：“从项目之初，“百事对企业社会责任的思考就不是简单的资金投入，而是如何将企业社会责任与商业链接，让企业社会责任像水一样融入企业及员工的血液。”