6月22日，世界第一品牌可口可乐，在风光旖旎，素有“鹅城”美誉的惠州，开始创造它的又一段传奇。由广东省食品进出口集团公司，中粮饮料（广州）有限公司，太古可口可乐香港有限公司及广东太古可口可乐有限公司共同投资兴建的广东太古可口可乐惠州新厂在这里正式开业。这是可口可乐在华落成的的第35个生产基地，也是华南市场策略性布局的重要里程碑。至此，可口可乐在广东已拥有广州、珠海、湛江、惠州四大碳酸饮料装瓶厂以及在东莞的非碳酸饮料生产基地。广东成为拥有最多可口可乐装瓶厂的省份。
惠州新厂总投资额为1.75亿元人民币，占地总面积达77，610平方米，目前配有四条具备国际先进水平的生产线。惠州新厂将通过更加完善的配销网络，优质的售前售后服务，为深圳、惠州和粤东地区的三千多万消费者提供清爽畅快的可口可乐系列产品。
惠州市委书记柳锦州，市长黄业斌，可口可乐（中国）饮料有限公司总裁包逸秋，太古饮料执行总裁史乐山，广东太古可口可乐惠州有限公司董事长施逸伦等共同出席了开业庆典并为参加了剪彩仪式。来宾们在厂区共同亲手栽下了六棵“友谊树”，寓意可口可乐植根于惠州，根深叶茂，与惠州共发展繁荣。
广东太古可口可乐有限公司董事兼总经理费致修表示：“惠州是粤东地区的重要门户，拥有良好的工业基础和潜力巨大的市场。不仅如此，惠州还拥有良好的投资环境和开明的政府，这也是我们来到惠州投资的重要原因。我们相信，在惠州市各级政府的支持和指导下，惠州可口可乐将会成为惠州快速发展的缩影和成功写照。”
可口可乐（中国）饮料有限公司总裁包逸秋说：“重返中国27年来，可口可乐公司不断加大在中国的投入，兴建新的厂房，拓展新的市场，取得了非凡的业绩。在2005年，我们的业务有超过百分之二十的增长，而非碳酸饮料的增长更接近40%。可口可乐对中国的经济前景十分乐观，仅04、05两年间，我们就有5个新厂奠基或正式开业，这是我们对中国长期承诺的最好体现。华南地区长期以来一直是可口可乐中国战略的重要组成部分，我衷心地希望，今天开业的惠州厂，能在促进地方经济发展和社会繁荣的同时积极拓展业务，在这个极具发展潜力的巨大市场上一展身手，成为受欢迎和尊重的企业公民。”
作为新厂开业系列活动之一，广东太古可口可乐惠州有限公司于6月20日开始一连六天将一个呈现可口可乐百年经典品牌文化的大型户外巡展“可口可乐缤纷世界”带到惠州，让惠州市民亲身感受了世界第一品牌的悠久历史、浓郁的企业文化、多种多样的系列饮料品牌，以及动感时尚的表演和激情互动的游戏。至今天为止，参观者共计X万人，令新厂开业增色不少。