阳春三月，记者一行来到青岛即墨市著名烤鱼片生产企业—— 青岛顺洋食品有限公司调研。刚到公司门前看到一辆辆运送食品的厢货车在排队。原来，前来购买烤鱼片、鱿鱼丝等系列产品的外地车队络绎不绝。“ 现在我们的产品由于口感好、质量优而倍受全国各地客户的青睐，每天加班加点都供不上货”该公司总经理仇吉顺透露出该公司生产的高端产品紧俏态势。
“企业出名了，不少外地客户想和我们合作生产烤鱼片，考虑到生产高端烤鱼片需要严格规范程序和一流生产工艺，因此一直没有松口，必须自己抓生产工艺和质量，来不得丝毫马虎”总经理仇吉顺告诉记者，他们生产的烤鱼片等知名产品，都是从俄罗斯进口的深海鳕鱼和国内的深海鱼种为原料，没有受到任何污染，由鳕鱼加工成的烤鱼片更是质地鲜美，口感味觉好，营养丰富，成为各地经销商争抢销售的健康休闲食品。目前，该公司已经研发出畅销的烤鱼片、鱼柳丝、鱿鱼丝、鱿鱼仔、风琴鱿鱼、即食鳗鱼、即食海蜇系列等几十个休闲食品，在全国设有30多个区域性总代理，形成了覆盖全国30多个大中城市的销售网络。
进入生产车间，换上消毒的工作服和水鞋，将手洗净浸泡消毒后，又在消毒池将水鞋浸泡消毒，这才允许进入冷冻车间。记者看到，进口的鳕鱼放在水池进行解冻，工作人员将解冻后的鳕鱼去皮，后用刀具分割，严格按照国家标准漂洗配料，经过最先进的设备烘干、烘烤、压片、拉松后成为烤鱼片。经过筛选，密封包装成品，质监员随时巡查检验产品，并做好记录。
几年来，公司通过ISO9001-2000质量体系认证，并获得省市级重和同守信用单位、AAA级信用企业、全国质量诚信单位等称号。为快速提升企业规模经营能力，公司充分利用“顺洋”这一品牌优势，以主导产品生产营销为主体。使企业品牌家喻户晓。青岛顺洋食品有限公司将一如既往地抓住大好机遇，为消费者生产更好的绿色健康食品，树立中国品牌的良好形象。