枸杞我想大家应该多不陌生吧，但是你对他的了解究竟有多少呢？今天我们就来了解一下究竟枸杞有什么作用以及多吃枸杞有什么好处吧？
枸杞有什么作用
1、提高免疫力
枸杞晒干之后十分的小，但是枸杞虽然个头小，营养却十分的丰富，枸杞中含有一种物质叫做枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖物质，研究发现，枸杞多糖能够增强人体的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中还含有胡萝卜素，而胡萝卜素能在人体内是合成维生素A的前体物质，维生素A能够促进合成抗体，所以食用枸杞能够提高免疫力。
2、抗衰老
枸杞中含有维生素E和枸杞多糖等营养物质，这些营养物质能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞有抗衰老的功效。而有一个关于枸杞的传说，是在盛唐时期，西域来的商贾看到一个女子叱责一个老者，结果发现老者是女子的孙子，老者已经是九旬老翁，而女子则有200岁的年龄，老者会被叱责就是因为不吃枸杞才那么显老，这里指的就是枸杞的抗衰老功效，当然传说毕竟是传说，枸杞没有那么神奇。
3、养肝益肾
枸杞味甘，性平，归肝，肾经，有养肝益肾的功效，枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞，并且还能够滋补肾脏，所以食用枸杞有养肝益肾的功效。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质，从而减少血液中甘油三酯的含量，还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而起到降低血脂的功效。
5、养颜美容
枸杞中含有维生素E，维生素C，枸杞多糖等等物质，这些物质能够起到减缓衰老的作用，维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积，从而起到美白肌肤的功效。枸杞中还含有铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一，能够缓解缺铁性贫血的症状，使肌肤红润。所以食用枸杞有养颜美容的功效。
多吃枸杞有什么好处
1.可以补血
平常大家吃的枸杞多数还是为红枸杞的，红色的食物一般都具有补血的功效，就象红枣可以补血一样，红色枸杞也是可以补血的，女性朋友因为月经周期的影响，多数身体需要补血，所以紧持吃枸杞的好处之一就是可以补血。
2.可以安神
随着年龄的增长，多数人都是要经历更年期的，更年期会出现烦燥、不安的症状，而枸杞中含有甜菜碱、芦丁等物质，对于安神、降燥特别有效，所以紧持吃枸杞是可以为更年期朋友提供安神的作用的。
3.抗疲劳
枸杞中含有枸杞多糖，这种物质被人体吸收后可以有效增加人体能量，增强人体抵抗力，科学试验证明枸杞是可以帮助人类抵抗疲劳的，所以坚持吃枸杞，有抗疲劳的好处。
4.可减肥
枸杞里含有的甜菜碱可以参与人体的脂肪代谢，能合理把人体多余脂肪进行分解，加速代谢，所以枸杞对人体还具有减肥的作用，但是还是要坚持吃的，如果吃一天不吃一天效果也不会明显。
黑枸杞和枸杞有什么区别
1.颜色不同，
2.叶子不同，
3.功效不同，
4.冲水呈现的水色不同，
5.花朵不同，
6.果实不同。
黑枸杞有什么功效
1、黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。
2、常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和追求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
3、黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。