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蜈蚣能吃吗?

中国食品饮料招商网 卫生标准 2020/10/22

蜈蚣排在五毒首位,第一对脚呈钩状,锐利,钩端有毒腺口,能排出毒汁。药性:咸、辛,温。有毒。归肝、脾、肺经。可以败毒抗癌,但一般是要支竹片,洗净,微火焙黄,剪段。然后服用的,生吃效果差,且对身体有损害,对我们一般人而言,蜈蚣是不能生吃的,毒性太大,但对于特殊的人来说,也许就是能治病的药了,鄙人也听说过有人生吃蜈蚣治病的,但那个人是常年住在深山老林中,与这些昆虫为伴的,而且,那人是边吃蜈蚣,边喝白酒的,所以,相对而言,身体情况比我们复杂,而且也已经习惯了蜈蚣的毒性,才不至于吃出病,但一般人不能轻易尝试。有报道,有人生吃蜈蚣,还是活的竟把自己多年的风湿病治好了,但专家认为这只是个别现象,要慎重,生蜈蚣的毒性有待研究。

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