香蕉是一种常见的水果，香蕉吃起来软软的，甜甜的，香糯可口是很多人喜欢吃的水果。香蕉不仅好吃，而且还可以补充能量、润肠道、有助于睡眠等功效。小编从食品百科上了解到，即使香蕉具有各种保健效果，香蕉也不能乱吃，下面一起来看看香蕉存在的5大食用禁忌。
一、香蕉不能吃过量
吃过量的香蕉会引起微量元素比例失调，一次性食用大量的香蕉，会影响身体健康。因为香蕉中含有较多的镁、钾元素，如果短时间内一下子摄入过量，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对人体非常不利。此外，吃太多香蕉会引起胃肠功能紊乱，还会造成情绪波动过大，因此，香蕉在好吃，也千万不要吃过量。
二、未熟透的香蕉吃了易便秘
本来香蕉是具有润肠通便的功效的，但是未熟透的香蕉却会造成便秘。还没有熟的香蕉很涩，有些简直难以下咽，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。尤其是老人和孩子不要吃未熟透的香蕉，香蕉也只有熟透了，才软糯香甜，讨人喜欢。
三、忌空腹食用香蕉
曾经流行吃香蕉减肥，把香蕉当正餐吃，空腹大量吃香蕉，这样减肥效果容易反弹，而且香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以尽量不要空腹食香蕉。
四、香蕉放冰箱中冷藏会变黑
我们常用的冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。而香蕉贮存的温度要求较高，一般为11--13摄氏度，香蕉若放在温度太低的环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，肉会变软烂，口感也变坏，甚至香蕉皮上会出现斑块或腐烂。
五、香蕉搭配禁忌
香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。香蕉+甘薯：忌同食。