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吃水果有哪些常识

食品饮料招商 常见知识 2015/12/18

你吃水果的方式对吗?吃水果也是有学问的,错误的吃法也有可能导致身体营养的不均衡,影响身体健康,那么下面就让我们来了解一下吃水果的常识。

饭后吃水果

危害:引起腹胀、腹泻或便秘

食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化,很容易形成胀气。因为水果中含有不少单糖类物质,极易被小肠吸收,若被堵塞在胃中,会形成胀气,以致便秘。

建议

水果最好在两餐间吃。饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。

每日1到2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄人200到300克水果。

按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1到2个就可以了。

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