在食品包装行业，软包装是最为常见的一种包装形态。在过去几年中，我国软包装市场需求快速增长，软包装材料以及其加工技术也在不断提高。未来，软包装将进入更多领域，发挥更大功效。
软包装是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。用纸、铝箔、纤维、塑料薄膜以及它们的复合物所制成的各种袋、盒、套、包封等均属于软包装。
据相关数据显示，作为软包装消费量最大的国家，2015年中国的市场消费量达到了607万吨。亚洲是最大的消费区域，占全球总量的40%，2015年~2020年，软包装消费量将以年均6.6%的速度增长。印度与中国的软包装消费量增速最快，预计两国年均增长率将达9.4%与6.9%。
相关人士说道，在包装产业中，软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力，成为货架销售最主要的包装形态之一。国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展，这些行业的发展反过来又进一步拉动了对软包装市场的需求，使软包装行业获得了巨大的市场动力。
今年全球近75%的软包装产品用于食品包装，其中肉、鱼和家禽是用量最大的食品种类，糖果与烘焙食品次之。2010年~2015年，食品软包装的消费量以年均4.0%的速度增长，饮料与药品消费增速紧随其后。在过去的10年里，软包装一直是包装市场上需求量增长最快的类别之一。
今年全球软包装市场需求量为2100亿美元，消费量为2620万吨，市场价值达917亿美元。预计未来5年，软包装市场需求量将以年均3%的速度增至2480亿美元，消费量将以年均3.8%的速度增至3170万吨，市场价值将以4.4%的年均增长率增至1140亿美元。
此外，随着功能性软包装材料的发展和加工技术的不断提高，软包装在许多领域正扮演着越来越重要的角色。