喜之郎果冻在80后消费者的心中已经根深蒂固。喜之郎在果冻领域耕耘多年，已经发展成为全球最大的过程生产和销售企业。这并没有满足喜之郎开拓疆土的欲望，其凭借多年的生产销售经验以及对休闲食的认知，其在不断的推进多元化发展战略。2004年，喜之郎推出了“美好时光”海苔，开始了喜之郎集团多元化的战略之路。其后又于2007年，推出“优乐美”奶茶，走出集团多元化战略的第二步。
这两类产品一经推出就迅速获得市场肯定，成为了细分市场的领跑者，继“喜之郎”被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标后，“优乐美”和“美好时光”也先后分别被认定为中国驰名商标和广东省着名商标。“美好时光”和“优乐美”在各自品类中大放异彩，不仅宣告了喜之郎在奶茶和紫菜行业的成功，同时也更加坚定了喜之郎进军更多食品领域的信心。喜之郎集团全新的又一个品牌“开心时间”正是在这种背景下应运而生。
“开心时间”系列包括糖果、饼干、巧克力等系列产品。一个糖果领域，一个饼干领域，一个巧克力领域，三者既有联系，又有差异，但喜之郎把这些不同领域的产品都归入开心时间品牌所辖，全力推动新的“开心甜蜜事业”.
相对海苔市场或奶茶市场而言，上述三个品类的市场潜力更显巨大。数据显示，中国糖果市场已成为世界第二大市场。特别是近几年来，中国糖果市场保持了近15%的年增长率，远高于全球糖果年均6个百分点的增长率，已成为中国食品工业中快速发展的行业之一。中国糖果行业需求稳健，目前中国人均糖果消费仅为0.8公斤，约为发达国家的1/10,国际人均水平的1/3,存在巨大市场潜力。
而在饼干市场，据国家统计局提供的数字， 多年来国内市场饼干产品销售额年递增10%以上，我国饼干市场的发展空间巨大。同样，中国巧克力市场的潜力更是毋庸置疑。
面对这三个潜力巨大的食品细分市场，“开心时间”的未来发展前景广阔，但挑战同样不小。作为一个“后来者”,如果想在这些领域后来居上，喜之郎集团要做的工作恐怕还有很多。
但喜之郎有其独特的竞争优势，多年积累的品牌效应使其具有天然的宣传优势；严格规范的品控管理为其产品提供了高品质保证；雄厚的研发实力使其更能适应消费者日益多变的消费需求；其多元且稳固的销售渠道也为其新产品在全国的推广奠定了坚实基础。有了这些优势，相信喜之郎“开心时间”系列产品也一定会像喜之郎其他品牌一样，在其细分的休闲食品领域大放异彩，在激烈的市场竞争中占据一席之地。