奶茶是生活中非常美味的饮品,有着奶的香浓和茶的清新,大家喝奶茶是直接购买还是自己煮呢?其实买的长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。接下来由好妞妞小编为大家介绍一下如何煮出一杯超级好喝的奶茶吧!
一、普洱玫瑰奶茶
做法:
1、取普洱茶适量
2、装入茶包之中
3、放入不锈钢锅中,注入烧开的矿物质水
4、加入适量玫瑰花蕾
5、放在火上烧开
6、加入牛奶煮开,转小火,加适量糖和盐,在煮两、三分钟即可
小提示:
1.一定要先用文火煮大概会耗时15分钟左右,这是为了把普洱的茶味茶香茶色逼出来。
2. 玫瑰花的甜味已经适当,可根据口味考虑加糖。
二、巧克力印度奶茶
原料:
A:红茶8克、牛奶200ml、热水200ml、肉桂适量、小豆蔻适量、糖2小勺(依个人口味)。
B:巧克力糖浆2大勺、鲜奶油100ml、杏仁片1大勺、可可粉少量。
原料A为印度奶茶的原料,原料B可按自己口味增减。
做法:
1、把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮;
2、再加入碾碎的小豆蔻略煮;
3、加入红茶,煮1分钟;
4、加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓;
5、加入糖;
6、搅匀即可熄火。
三、红糖姜汁奶茶
原料:
红茶叶1 小撮
清水1 杯
生姜1 小块
牛奶1/3 杯
红糖1 大勺
做法:
1、把生姜洗净拍碎滤汁,然后把生姜碎和汁加入水中用大火烧开,放入茶叶,用小火煮2分钟。
2、加入牛奶和红糖,再次烧开后继续小火煮8到10分钟。
3、用滤网将煮好的奶茶滤入杯中,开喝吧!
以上就是几种比较常见的奶茶做法,大家学会了吗?其实奶茶有许多做法,大家可以进行改变做出适合自己口味的奶茶哦!