黑米粥能补血吗，孕妇可以吃黑米粥吗

黑米粥孕妇可以吃吗？生产完的孕妇可以吃黑米粥吗？黑米粥可以补血吗？贫血吃黑米粥有效果吗？孕妇和贫血的人怎么吃黑米粥最好？

黑米粥能补血吗

黑米粥能补血。

黑米粥中含有铁元素，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白及各种酶的合成。另外中医认为黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇等补血之用，被称为乐米、补血米等。因此黑米粥具有补血的效果。

但喝黑米粥的补血效果不好。

黑米粥中的铁元素比较低，每100克黑米含有1.6毫克铁，而同样重量的猪肝，含铁量可达到25毫克。而且黑米粥中的铁也不易吸收，所以黑米粥的补血效果并不是很好。

黑米粥怎么吃补血效果好

将黑米、黑大豆先泡发之后洗干净，再将洗干净的黑芝麻和核桃一起熬成粥即可。具有益智补脑、润肤、补血的功效。

红豆黑米粥

将红豆和黑米洗净，提前用清水浸泡一夜，和泡米水一起熬煮成粥，具有养颜补血的功效。

黑米粥对于治疗贫血有一定的治疗效果，黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，长期食用黑米粥，可治疗头昏、目眩、贫血及腰腿酸软等症状。喝黑米粥再配合贫血药物治疗，治疗贫血的效果会更好。

孕妇可以吃黑米粥吗

孕妇可以天天喝黑米粥，但是要适量。

黑米粥对肝脏有好处，睡了一晚肝脏排除的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米粥所含的植物纤维比较粗，也比较硬，孕妇胃功能不好吃了会感到不舒服。所以孕妇可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

孕妇吃黑米粥的好处

促进胎儿发育

黑米粥中含有多种维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长，除此之外黑米粥中还含有烟酸，可以促进胎儿的智力发育。

增强体质

黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

促进消化

黑米粥富含膳食纤维，能清洁孕妇消化壁，促进消化，还有利于致癌物和有毒物质排除体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

补血明目

黑米粥中含有丰富的微量元素营养丰富，多吃可以补血明目，能预防孕妇贫血。黑米中的钾含量比较高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。

孕妇产后能喝黑米粥吗

孕妇产后是可以喝黑米粥的。

孕妇产后喝黑米粥有利于滋补身体，黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、治咳嗽。黑米粥尤其能改善产后血虚的状况，有利于孕妇产后的恢复。另外经常喝黑米粥还可以改善白头发多、腰酸、夜盲症等。

孕妇怎么吃黑米粥

1.市场上的黑米大多数都是人工染色的假米或劣质黑米，最简单的识别方法就是：正常黑米的米心是白色的，染色黑米连米心都会变成黑色。另外正常黑米表皮有光泽，劣质黑米没有光泽。

2.熬粥前可将黑米轻轻淘洗，但不要揉搓，最好用水浸泡一晚上，泡米水要与黑米同煮，已保留其中的营养成分。

3.熬粥是可以加一些食材一起，比如红豆、红枣、莲子等，这样熬出来的粥味道鲜美，营养价值更高。

孕妇吃黑米粥的做法

制作食材：

主料：黑米（30克） 粳米（70克）

辅料：枣（干）（20克）银耳（干）（15克） 芝麻（10克） 大豆（15克）

制作步骤：

1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。

提示：根据口味，可以在食用时加入白糖。

黑米粥是一种味道鲜美，营养价值非常高的，其中黑米还有着“黑珍珠”和“世界米中之王”美称。以上就是为大家介绍的黑米粥能补血吗，孕妇可以吃黑米粥吗。