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朱古力的食用禁忌

食品网 常见知识 2019/4/27

对于朱古力来说,吃的时候是存在一定禁忌的,首先如果把牛奶和朱古力一起吃,这时候就容易产生腹泻的问题。

主要是因为在牛奶中是含有丰富的蛋白质和钙存在的,而对于朱古力来说,其中是含有草酸存在,如果搭配在一起吃,这时候会导致牛奶中的钙是会和巧克力中的草酸结合在一起的,这时候就会形成一种不溶于水的草酸钙,而我们人体在食用之后会发现,这时候不但是会出现不吸收的情况,同时还会出现腹泻、头发干枯的问题,这时候还会影响我们的生长发育。

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