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猪肉价大涨,“蒜你狠”“向前葱”重来?

食品代理网 市场分析 2016/4/13

四月份随着蔬菜价格下降,猪肉价格在不断的上涨,伴着猪价格的上涨,一些辅助的配料价格更是疯长,大葱、大蒜价格更是翻倍的上涨,让一些消费者对它们绕道而行。

猪肉价格创下4年多来新高,大葱、大蒜价格同比翻番……近来部分农副产品价格疯涨成人们街头巷尾热议的话题。统计局11日发布的数据显示,3月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.3%,其中鲜菜价格同比上涨35.8%,猪肉价格上涨28.4%,成为推动CPI上涨的两大最主要因素。

  为何猪肉价格连涨,比春节期间价格还高?为何蔬菜价格居高不下,“蒜你狠”“向前葱”重来?如何应对价格“过山车”?

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