芭蕉和香蕉的区别是什么？

水果是我们生活中非常常见的，随着社会的发展，现如今市面上的水果种类也非常的多。不同的水果含的营养价值也不同，苹果是最常见的水果，它含有丰富的维生素和氨基酸，对减肥和消化有很好的作用。而且香蕉也非常的常见，香蕉是一种低脂的水果，长期吃不会胖，香蕉和芭蕉在表面上看着非常的相似，但是芭蕉和香蕉的区别是什么？我们一起来看下。

芭蕉和香蕉在口感和外观上也是有着一些区别的，而且香蕉的成本和品质要高于芭蕉，因此在选择这两种水果的时候一定要注意。只有对它们进行了解，才能放心食用。

香蕉与芭蕉的区别：

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科，无论是色、香、味、形均都很相近。但是要想真正的区别它们，需要从外形、颜色、味道、营养价值上来分析。

从外形上看，香蕉棱多，形体长圆，果柄短，横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱少，一头略大，另一头略小，果柄较长，横断面为扁圆形。

从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为金黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色。而芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉是乳白色。

从味道上看，香蕉的性质偏凉，香味浓郁，味道甜美。而芭蕉的果肉是属于细滑的口感，味道虽甜，但回味带酸。

从营养价值上看，香蕉是属于偏凉性，对于一些胃寒者和老年人是不适宜多吃香蕉的。而芭蕉的是偏温性，可以补充人体所需的纤维和水溶性质，而且非常适宜肠胃不适或者便秘患者食用。

通过以上对芭蕉和香蕉的区别介绍，我相信很多的人对香蕉和芭蕉都有一些认识，但是在选择的时候一定还要注意，想要品尝到美味的水果，在购买的时候，要选择一些新鲜的，这样水果含有的水分多，吃起来也可口。