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从意大利面探究“面条与减肥的关系”

食品网 科研成果 2016/10/17

意大利减肥家和营养学家曾做过“面条与减肥关系”的研究,结果表明,只要遵循正确的烹制方法和合理配料,可既享受意式面的美味,又能拥有好身材。

来自韩国的圃美多意大利面是一份仅需两分钟能完成的意大利面美食,别看它快,其实它还很有料。

首先圃美多意大利面选用从意大利进口来的杜兰小麦粉精制而成,杜兰小麦是质地最硬的小麦品种, 其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高,具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,用杜兰小麦制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。圃美多意面外表光滑,呈淡黄色,不粘不黏,口感紧实有嚼劲,是充满麦香味的面条。

意大利面之所以能够减肥的奥秘在于,意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。

再来是它的酱料包,精选蔬菜供应商,将鲜的,番茄、洋葱、胡萝卜、西芹大块入料,更是严选新鲜的猪后腿肉,冷却排酸,将他们混合熬制成的番茄肉酱包,酸甜可口!蔬菜和肉嚼得到,一口口都是满足感。

是圃美多意大利面的面条是熟面,无需放在沸水里煮,只要加水在平底锅里炒制一分钟即可,大大缩短了制作时间,节省精力。在工作了之后,任谁也不会有精力再去做一顿耗时的晚餐。

快节奏的生活方式,让我们在为梦想打拼的同时,往往忽略了对健康的关注。一个人吃饭往往会一觉得件让人感觉寂寞的事,如果在囫囵吞枣的吃些不健康的垃圾食品,那更对不起自己的身体了。圃美多意大利面是不含合成色素、防腐剂和味精的食品,既方便快捷又健康营养。也是“一人食”菜单上的一道充满浪漫氛围,让人时时回味的美食。

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