中粮五谷道场食品有限公司在北京产权交易所被挂牌销售，中国食品产业研究院研究员朱丹蓬认为，“此举与方便面产业大环境不景气有关。”另也因中粮集团正加速淘汰业绩不达标低效资产，谋聚焦核心业务。
据了解，此次被出售的五谷道场食品公司，公司主打产品，正是近年来逐渐淡出消费者视野的五谷道场方便面。
《每日经济新闻》记者查询发现，五谷道场食品公司由中粮天然五谷食品投资有限公司（以下简称中粮天然五谷公司）全资持有，而后者是中粮集团的全资子公司。
朱丹蓬认为，“五谷道场作为非油炸方便面，属于业内小众，具有先天不足。其次近年来消费者观念升级，方便面大行业衰落是五谷道场近两年逐步停产的客观原因。在业绩无法匹配中粮要求的情况下，被抛弃是迟早的事。”
据挂牌公告披露，五谷道场食品公司2015年营收1.2亿元，净利为亏损1.9亿元，仅1亿总资产的公司，负债更高达超9亿元。而截至2016年9月，五谷道场食品公司净利润仍亏损504万元。
而在今年8月，江西五谷食品公司股权及债权在北交所挂牌寻求出售。该公司的主要业务即生产五谷道场油炸和非油炸方便面系列产品。
这家同为中粮天然五谷公司全资子公司的标的挂牌价显示为1.25亿元左右，其中股权标价0.0001万元，其余金额皆为债权构成。该公司在去年同样是亏损。
中粮也曾为盘活五谷道场做出努力。2008年前后，五谷道场因为经营决策失误导致管理问题突出，资金压力巨大。在停产一年多后，五谷道场正式提出重整申请。
随后，中粮集团拿出1.09亿元用于五谷道场清偿债务及支付破产费用，正式接盘公司。中粮不仅通过财务借款为五谷道场提供2亿元资金支持，亦在入驻后聘用康师傅创始人之一、白象方便面总裁宋国良担任五谷道场新任掌舵手，并大范围进行品牌推广，研发新品。
即使此后五谷道场业绩表现并不亮眼，在2013年时任中粮集团董事长宁高宁表态称，“五谷道场没有做好，我们换团队重新尝试。五谷道场的团队换了三次，但并不表明这个行业做不下去。”
此次出售资产，似乎说明中粮集团终于决心与五谷道场说再见。中粮官网信息显示，“中粮要用3年时间重组整合和淘汰退出企业百户，法人机构减少20%。”
此前，中粮已处理金帝巧克力、君顶酒庄等资产。针对中粮出售五谷道场及资产清理的考虑，记者试图采访中粮集团董秘殷建豪，但截至发稿时未获回复。
中粮频繁剥离不良资产的动作，朱丹蓬认为，“这是中粮新任领导班子上任后，为打造世界大粮商，改善业绩报表这一战略目标所做的调整。”