方便面是2016年食品行业被人们所“津津乐道”的话题。诸多人们觉得方便面行业将会一蹶不振,然而事实真的如此吗?小编与大家一起来了解一下方便面的三点发展趋势。
1、方便面高端化趋势日益明显
如今,方便面高端化的趋势日趋明显。在方便面行业饱和、竞争白热化、低毛利等局面难破的情况下,高端化成为企业的突围之道,而消费者更加注重健康的消费环境,也成为高端方便面的催化剂。高端概念为方便面提供了更多价格上涨的空间,这也为白热化竞争中的方便面企业提供了利润提升机遇。
2、卡位5元价格带,建立方便面2.0品牌群
不论是康师傅黑白胡椒方便面,还是统一汤达人,亦或是今麦郎一菜一面,由于掌握了年轻消费者对中高端方便面的流行趋势,成为5元以上价位方便面的主要品牌,并获得了高速成长。为了满足消费者品牌化、个性化、多样化、高端化的需求,康统布局了一系列创新品牌,一起组成2.0品牌群。
3、寻求高附加值,以创新推动增长
坚持“价值行销”的战略,逐步跳脱出低档价位、同质化的困局,向高附加价值寻求更大的市场机会,是近年来康统用创新带动长期可持续发展的重要举措,在大的经济环境疲软的情况下,这一点值得食品企业们借鉴。