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微信食品被曝6成不合格 亟需出台相关法规监管

食品饮料代理 食品安全 2014/8/15

今年3-5月,浙江消保委联合温州质监开始对对部分有一定影响的微信(微博)食品开展比较试验,随机抽取熟肉制品、蛋糕、糕点等44个批次进行食品卫生指标检测。检测结果显示:不符合标准25批次,不符合率高达56.8%。

浙江省消保委方面介绍,在抽检的25个不合格批次中,有20个批次的产品出现了菌落总数超标的情况。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣,而菌落总数不合格主要在于商家杀菌的工艺不成熟,或是在运输和存储的过程中环境条件不合理导致的。

另外,大肠菌群超标现象也很普遍,25个不合格批次产品中有16个批次出现了该问题。不少食品甚至出现大肠菌群超标8倍的现象,这些在以往同类食品的监测中也是十分少有的情况。

调查人员分析,导致大肠菌群超标的主要原因是二次污染,如加工器具没有定期清洗消毒,操作人员在上完卫生间后洗手不彻底,个人卫生状况未达标等。

除此之外,微信(微博)食品的外包装和仓储、配送配送环节的问题也令人担忧。

除食品外,浙江省消保委方面还列举了微信朋友圈出售假冒化妆等案例。

尽管在检查中发现了诸多问题,但浙江省消保委秘书长崔砺金表示,现在包括《消法》等在内的法规并不能约束微店的营销,目前是比较尴尬的时期,只能使用一般的民法通则来维权。我们希望揭示微信朋友圈内购物的陷阱,还消费者更多的知情权,同时也让更多的微店家能认识到诚信是他们的通行证。

崔砺金同时呼吁,政府相关部门能够对微店这个问题给予关注,及早出台相关法律法规,将朋友圈真正还给朋友。

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