5月24日，克明面业（002661.SZ）发布公告，宣布拟参与竞拍中粮五谷道场食品有限公司 股权及5367.95万元债权。
作为曾经的爆款方便面，五谷道场在推出之时，曾创下10亿元的年销售记录，但近年来业绩一落千丈，根据北京产权交易所公开信息显示，2015年、2016年前11个月，五谷道场营业收入分别为1.26亿元、1.02亿元，净利润则为-1.93亿元、 -315.83万元，近2年已经亏损超过2亿元。
虽然五谷道场在方便面行业中算是另类，但其迈入中粮名门仍未复活，或许也显示出方便面黄金时代已经过去。
股权+债权挂牌价格5218万元
专注挂面的克明面业这次看上了方便面品牌。
24日，克明面业发布关于拟参与股权及债权竞拍的公告称，根据北京产权交易所公开信息显示，中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司股权及5367.947822万元债权于 2017年 4 月 20日在北京产权交易所挂牌，股权及债权挂牌价格为 5218.243269万元。价款支付方式为一次性支付。克明面业称将参与此次竞拍。
根据公告，具体方面，五谷道场股权挂牌价格为 1283.11万元，债权转让价格合计为3935.14万元。如果本项目形成竞价，成交价格的增值部分属于股权价格的溢价。
有人注意到，这并不是五谷道场首次被挂牌拍卖，今年 1 月 11 日、 3 月 8 日，关于五谷道场的转让信息已经两次在北京产权交易所披露，而后因转让方申请，项目得到终止，此次为变更挂牌条件后重新披露。
克明面业公告表示，若本次股权及债权竞拍事项成功，虽然在短期内预计对公司的业绩贡献有限，但符合公司长远发展战略的要求，有利于进一步丰富公司产品品类。若竞拍不成功，也不会对公司现有业务产生影响。
根据克明面业去年年报，除挂面外，近两年来，克明面业陆续增加了面粉、半干面、湿面、米粉等品类的生产、销售业务。
“五谷道场的产品也不完全是方便面，它和我们的产品‘波纹面’有点相似，都是蒸熟的产品，”克明面业证券事务室办公室相关人士表示，公司参与此次竞拍，主要也是看好五谷道场“非油炸更健康”的品牌，至于这个品牌是用在“非油炸方便面”，还是用在其他产品，该人士表示，目前还不方便透露。
方便面市场连续2年销量下滑
“非油炸更健康”的广告曾经火遍大江南北，五谷道场方便面也曾备受消费者追捧，现如今却落得被拍卖的下场，其命运让人唏嘘。
公开资料显示，五谷道场成立于2004年，其最鼎盛时期是在2005年~2007年。2006年销量更是突破10亿元，荣登当年度“中国成长企业100强”榜首。
2009年，中粮接手出现资金链问题的五谷道场。然而，历经7年之痒，中粮最终也没能拯救五谷道场。
“它们之前也没做好，中粮接手那么多年，投入那么大手笔也没有做好；我们在挂面行业这么多年的经验，与五谷道场结合在一起，或许可以扭转这个局面，我们也是拭目以待。”克明面业前述人士说道。
“克明面业作为中国面业大鳄，如果能够拿下五谷道场，也毕竟匹配其品类的多元化、大健康布局，但我想影响应该要在2年后才能够凸显。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬接受每日经济新闻记者采访时表示。
朱丹蓬同时分析称，非油炸方便面本来不是方便面的主流，在方便面整体萎缩下滑的情况下，五谷道场业绩下滑在所难免，“因为方便面的重度消费群关注点不是健康，所以非油炸的概念，在这一消费群里很难起到作用。”
根据尼尔森数据显示，2016年、2015年，方便面市场整体销量分别减少5.7%、6.3%。
具体到公司方面，作为方便面，康师傅去年方便面收益为32.392亿美元，同比减少10.34%。此外，统一方便面去年销售额为人民币82.21亿元，止跌回升增长8.6%，结束了数年的颓势，但销售量整体也仍为负增长。