近日，箭牌宣布，将于2017年12月份推出彩虹糖的新口味--甜辣味！据了解，彩虹糖的新系列有 5 种水果味，分别为带辣味的西瓜、芒果、橙子、草莓和柠檬味。此外，彩虹糖的包装也将变成黑色打底。
除了彩虹糖以外，箭牌旗下的另一款糖果 Starburst 也将添加甜辣口味，除了和彩虹糖一致 的5种水果味外，还多了一款带辣的菠萝味。对于这些新品，已经有人尝试过并发表了评论：“感受到在舌头上有种辣椒烧灼感”、“味道让人怀疑人生”。
箭牌官方并未指出推出甜辣味彩虹糖的具体原因。不过，美国当地媒体与消费者纷纷猜测，这是因为美国人近些年来偏爱辣味道。确实，辣味堪称如今美国新晋的流行口味，近来大卖的墨西哥卷饼、面包百吉饼均是辣味道的，如今，这阵“辣旋风”正式席卷到了糖果领域。
而糖果这一领域带来的消费潜力可谓无比巨大，据分析，全球的非巧克力糖果销量到 2020 年有望突破 780 亿美元，美国占据的市场份额，有 128.6 亿美元。
彩虹糖在美国已经有40余年的历史，2016年成为了美国的非巧克力类糖果。一直以来，彩虹糖以红色包装的原果味风靡全球，之后又推出了绿色包装的酸劲味，个性口味吸引了一众年轻消费者的喜爱。
此番推出的黑色包装的甜辣味，更进一步的击中了美国消费市场的口味痛点，在迎合市场方面做出了果断的调整。
其实，彩虹糖并不是家做“辣味糖果”的品牌，近些年流行的姜味糖果、薄荷糖均带有一定的“辣味”基因，可以带给消费者充满刺激的口感体验。
此外，为了领异标新，吸引追求个性、刺激的消费者的关注，在竞争激烈的糖果市场中赢得市场，也有一些企业像彩虹糖一样推出了真正意义上的“辣味糖果”。
Sugarfina是一款来自美国加州的高级系列糖果，同时也是一款网红糖，出售的150种糖果品类中的60%来自于海外，其中最的便是一款辣味糖果。此外，来自法国的赛乐辣味薄荷糖，凭借“辣味口感”和“薄荷元素”的双重叠加，也为消费者的味蕾带来了刺激性的口感体验。
这款辣味的彩虹糖将于2017年12月份正式在美国市场上市，是否会在全球市场的其它地方，乃至中国市场上市还未可知。不过，如今消费市场上的流行口感瞬息万变，未来，彩虹糖为了迎合消费者的口味还将推出何种口味，我们也拭目以待。