喝酒是我们社会交际、应酬的必要组成部分。每个人喝酒的量度是不一样的，有得人千杯不醉，有的人一杯倒。我们都知道喝酒是很伤身体的，那么我们该如何把握喝酒的分寸，争取喝酒不喝醉呢？有没有哪些小妙招可以帮助时常应酬的我们呢？赶紧一起学起来吧。
1、千万不能空腹喝酒
很多人都知道喝酒时候不能空腹，这个道理的大家都明白。喝酒前首先需要暖胃，胃好了自然不醉，怎么喝都觉得舒服。所谓的暖胃是在胃中垫点食物，而且吃得东西也有很多的讲究，尽量选择些豆制品类的食物。
2、酒不能混着喝：啤酒、白酒、饮料
管酒席上有几种酒，选择一种，这次喝这个，绝不喝其它的。现在很多饮料也上了酒桌，有的人喜欢混着各种碳酸饮料喝酒，其实不然，无论你哪样混着喝，都会对胃部造成极大的损害，而且更加容易醉。
尤其是现在的年轻人，很能吹嘘自己的酒量有多大多大呢，然后逞能喝了白酒又是啤酒的，没几瓶下去不省人事了，后悔当初发的豪言壮志啊。所以说这样的喝酒方法是不可取的。
3、注意节凑，饮酒慢饮，品味从嘴唇到舌头到喉咙到胃过程与芬香
喝酒跟品茶一样，注重的是一个品字，要慢慢的先闻一下，然后先从嘴唇的感触，然后都舌头，到喉咙，慢慢咽下。整个过程慢慢完成，真正享受到饮酒的乐趣与芳香。
一、喝酒前的准备
1、不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收快，人容易醉。
2、喝酒前半个小时，喝瓶牛奶或者酸奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症；喝加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
3、喝酒前吃面包、馒头，让胃里有点东西可以消耗，这样才能减少酒精对胃的直接伤害，不会那么容易醉。
4、喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒精尽快排出去。
5、喝酒前吃点肥肉、蹄膀和动物肝脏。肥肉、蹄膀含有很多脂肪，脂肪不容易消化能够保护胃部，防止酒精渗透胃壁。动物肝脏可提高机体对乙醇的解毒能力