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道德咖啡公司成功开发出可生物降解的咖啡胶囊

食品饮料代理 科研成果 2017/7/15

  道德咖啡公司已经开发出“世界上款生物来源和可生物降解的咖啡胶囊”。

  该产品与奈斯派索(Nespresso)咖啡机完全兼容,由植物纤维制作而成,此胶囊在工业堆肥中只需6个月即可分解,比奈斯派索同类产品快199年零6个月。英国的经销商Cofico将为具有环保意识的咖啡饮用者进口该种胶囊咖啡。

  道德咖啡胶囊与奈斯派索胶囊的区别在于他们的“POP技术”。当水从机器过滤后通过胶囊时,你会听到一个明显的“POP”声音。此时,胶囊内的咖啡已基本上煮好,把它倒入杯子,你的咖啡比以往任何时候都更像咖啡师煮的咖啡。Cofico说,这可能比奈斯派索机器需要更长的时间,但额外的时间是为了提取胶囊中所有的风味,确保一杯优质的浓缩咖啡。

  该胶囊咖啡系列包括阿拉伯咖啡、浓缩咖啡、低咖啡因咖啡和lungo咖啡。

  咖啡原料来自哥伦比亚、美国中部、印度、埃塞俄比亚和肯尼亚等。道德咖啡公司和Cofico的主要责任是提供卓越的咖啡。缓慢可控的焙烤工艺可以提取典型的咖啡香,纯正咖啡的味道得以保留。咖啡豆的精选和传统的烘焙工艺合力打造出一款具有咖啡师品质的产品。一切都是为了确保让消费者体验到的意大利浓缩咖啡。

  作为英国官方和经销商,Cofico认可道德咖啡公司产品的质量。Cofico表示,和道德咖啡公司之间的合作避免了在便利和道德实践之间的选择,二者兼具。


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