气温持续攀升，温度越来越高，各类降暑清热的食材开始热销起来。不少消暑的豆类和瓜果蔬菜成了市民餐桌的常客。从六月份开始，消暑食品持续热销，供不应求。
在大润发超市内，莲子、薏米、绿豆、百合等食材都摆放在夏日专区，变得十分热销。超市工作人员言道：“这几天前来购买绿豆的人非常多，快要供不应求了。”另外，各类花茶如铁观音、柠檬片、金银花、贡菊等也卖得很好。喝茶不仅能提神醒脑、解热止渴，还有降脂减肥等功效，深受年轻女性的喜爱。
瓜果类也是消暑降温，从多家水果超市看到，随着气温不断升高，西瓜销量也是节节攀升。最近一段时间本地西瓜大量上市，西瓜价格也有跌落，目前每500克的价格在1.5-3元间。除了西瓜受到市民的喜爱外，冬瓜、丝瓜、苦瓜销量也不错。“这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”市民蔡先生说，他经常把冬瓜切成薄片，加上虾皮做成冬瓜汤，家里人都喜欢喝。
喜爱谈除了消暑之外也要防寒，处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，有助于发散阳气，畅通排汗。另外，生姜能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻等。注意不要吃腐烂的生姜。
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