苏打水是很多人喜欢喝的一种水，从西方席卷而来的健康水概念，在国内发酵之后已经成为各类人群拥护推崇的饮用水之一。但是苏打水真的来代替自来水吗，真的可以天天喝吗？答案自然是否定的。
很多人对苏打水其实海不够了解，苏打水并不是真正意义上的饮用水，它叫碳酸水，又叫气泡水，其实是一种二氧化碳气体融入水中的饮料，其实，在真正的意义上来讲，它和可乐一样，都是属于碳酸饮料，并不是我们想象的那么健康，但苏打水不含磷酸，含有碳酸和碳酸氢钠，整体是碱性。
记者走访了几家超市，发现了一些有趣的事情。当前市面上出售的苏打水绝大部分都是苏打水饮料，含有二氧化碳成分的“苏打水饮料”与弱碱性苏打水完全是两个概念。因为天然苏打水中的矿物质元素是离子状态，更易于人体吸收;而人工苏打水不具备这点，其含有大量添加成分。大家在购买苏打水时应多选天然苏打水，鉴别方法很简单，看配料表中是否有“碳酸氢钠”字样可以了。
业内人士表示普通人喝矿泉水即可，没有必要非得选择苏打水。说苏打水是碱性的，我们平时食用的蔬菜水果都是碱性的，没有必要通过这种单一的方式对身体进行调节。苏打水的生产也是一样，其本身的弱碱性比较适合胃酸或痛风患者饮用，但能起到的作用也是非常有限的。如今的苏打水热潮更多的是一种从众和跟风现象，消费者应根据个人情况，没有必要特意选购。
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